![Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理は中国料理
皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ✨🍻🎶
菜譜(献立)
[拼盤(ピンパン)/前菜]
涼拌木耳
(きくらげと香菜の冷菜)
川菜
(四川料理の意味)
[頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理]
沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤)
※狸特製 無化調/無添加のタレ
※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。
[大菜(だぁつあい)/メイン]←写真の物
ニラもやし炒め
※北京鍋で作りました‼️(・∀・)
※大豆のお肉でヘルシー
(ダイズラボ使用/マルコメ株式会社)
まさに身体に優しい現代の精進料理。
良い意味で、
大豆ミールの感触は豚ヘレ肉の感じ。
そして、豚ヘレよりも大豆ならではの
微かな旨味が残る。
モヤシとニラさえ用意すれば、
後は調味料も香辛料も要らずで
素早く簡単に仕上がります‼️
[〆&湯(スープ)]
御飯&野菜スープ(予定)
連続モニター企画
[29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト]
マルコメ・ダイズラボ
[大豆のお肉４品お楽しみセット]
SnapDish
ヴァイス株式会社様
並びに
マルコメ株式会社様
モニター当選有難う御座います‼️
m(_ _)m](http://snpd-tokyo-web.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/img/dummy.png)
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