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Snapdishの料理写真:筍とタコの天ぷら 筍ごはん
筍とタコの天ぷら 筍ごはん
昨日 多めに作った含め煮の残りをちょっと濃い目に味付けして揚げた 讃岐方式です ...
材料: 天ぷら 含め煮にした筍 小 タコ 鰹と昆布の出汁 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:生臭み無し🍊焼き鯖ゆず味噌煮♪ちょこっと野菜おかずランチ♪
生臭み無し 焼き鯖ゆず味噌煮 ちょこっと野菜おかずランチ
昨日のランチでした 生鯖が安かったので久々に味噌煮にしました 前にも投稿しました...
材料: 生サバ 下拵え 塩 酒 ゆず味噌たれ 水 味噌 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:豚バラネギと大根と半熟卵の甘辛煮
豚バラネギと大根と半熟卵の甘辛煮
簡単早い 味染み系 の美味しいヤツ 豚バラでネギ巻いたら 食べごたえもあるし旨い...
材料: 豚バラスライス ながねぎ 片栗粉 塩胡椒 大根 半熟卵 お酒...
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Snapdishの料理写真:ごぼう鶏つくね弁当
ごぼう鶏つくね弁当
旦那弁当 ごはん 桜漬け 牛蒡つくね 椎茸の甘辛 大学芋 ひじき煮 この日は鶏つ...
材料: 鶏肉ミンチ ごぼう 玉ねぎ みじん切り 卵 塩 こしょう 醤...
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Snapdishの料理写真:鶏きんかんの甘辛煮〜父の買物
鶏きんかんの甘辛煮 父の買物
父は下戸でした なのにつまみのようなものが好きな人でした たまに ぶらっと出掛け...
材料: 鶏きんかん 生姜 長ネギ 小葱 水 醤油 砂糖 酒 味醂 糸...
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Snapdishの料理写真:あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
あるもの乗っけてぶっかけ小豆島素麺
私のひとりランチ お弁当のおかずの残りと ある物で作った小さなおかずを乗せたぶっ...
材料: 小豆島素麺 トッピングおかず 種類
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮♥照り照りこっくり!!!!ご飯が倍量必要です🍚
鯖の味噌煮 照り照りこっくり ご飯が倍量必要です
こーんばーんは 昨日からのぐーたら病が後引いてるのか 朝寝坊 日曜日くらい寝てい...
材料: サバ だし汁 砂糖 生姜 チューブ 醤油 サバに塩気がない時...
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Snapdishの料理写真:真鱈子の花煮
真鱈子の花煮
モニターでいただいたマテウスロゼと真鱈子の花煮をペアリング 甘辛く煮た真鱈子のプ...
材料: 真鱈子 生姜 酒 みりん 醤油 出汁 塩
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Snapdishの料理写真:おつまみに♡帆立ヒモのコチュジャン煮の胡瓜和え♪
おつまみに 帆立ヒモのコチュジャン煮の胡瓜和え
昨日釣りに行ったパパが帆立を釣って来ましたー o ウソです 買ってきたんだか貰っ...
材料: 帆立のヒモ 胡瓜 水 酒 砂糖 コチュジャン シャンタン ラ...
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Snapdishの料理写真:こんにゃくと卵の八丁味噌煮
こんにゃくと卵の八丁味噌煮
甘辛い八丁味噌で煮たこんにゃくと卵です 淡白なこんにゃくもしっかり味付けされて酒...
材料: こんにゃく 卵 だし 八丁味噌 酒 砂糖 みりん 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:ピリ辛*厚揚げ肉そぼろ*何となくアジアン  居酒屋系♪
ピリ辛 厚揚げ肉そぼろ 何となくアジアン 居酒屋系
炉端焼き屋にありそうな焼き厚揚げメニューも好き そして前にアップした和風の炊いた...
材料: 白胡麻油 焼き油 豚挽き肉 シーズニングソース 砂糖 胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮とベジブロスで和なカレー🍛
手羽元のさっぱり煮とベジブロスで和なカレー
こんにちわ 今日は ポカポカ陽気 畑の土を掘り起こしていたら 幼虫が出てきたよぉ...
材料: じゃがいも 人参 玉ねぎ 長ねぎ ベジブロス 煮込んだ手羽元...
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Snapdishの料理写真:睦月✳︎金曜日《お弁当》
睦月 金曜日 お弁当
昨日の夕飯の残りと作り置きで週末のお弁当 自分弁当 わっぱ弁当 お昼ごはん ラン...
材料:  
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Snapdishの料理写真:親子ど~ん✨
親子ど ん
親子丼を作ったよ 鶏もも肉を細かくカットして塩麹につける 新玉ねぎをくし切り 甘...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ 卵 醤油 酒 みりん 砂糖 塩麹 水 粉末...
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