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Snapdishの料理写真:発酵あんこ
発酵あんこ
ずっと作りたいと思いつつ 麹を買っては消費期限が過ぎること数回 今回は重い腰を上...
材料: 甘くない小豆の水煮 米こうじ 水
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Snapdishの料理写真:マルコメ糀甘酒で 厚焼き玉子のホットサンド
マルコメ糀甘酒で 厚焼き玉子のホットサンド
以前より 玉子焼きに甘酒を入れている投稿をチラホラ拝見して 一度はやってみたいと...
材料: 食パン6枚切り 卵 甘酒 白だし
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーで豆乳甘酒プリン
発酵メーカーで豆乳甘酒プリン
発酵メーカーのレシピで作った 自家製甘酒に 無調整の豆乳を混ぜて ゼラチンで固め...
材料: 自家製甘酒 無調整豆乳 ゼラチン ゼラチンふやかし用の水
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Snapdishの料理写真:甘酒作り
甘酒作り
週に2回は甘酒を作っています 以前はお鍋で作っていましたが ヨーグルトメーカーが...
材料: プラス糀米こうじ ごはん ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで手作り甘酒
ヨーグルトメーカーで手作り甘酒
一時帰国した時にヨーグルトメーカーを買っておいたのに すっかり米麹から作る甘酒作...
材料: 白いごはん 米麹 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオと自家製甘酒と紫陽花と💙🐌💜
ビタントニオと自家製甘酒と紫陽花と
仕方ないけど雨ばかり続く 月 気分もどんより 身体もダル重 乗りきりたいので 発...
材料: 発芽玄米ごはん 米麹 お水
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで「温泉卵」65℃40分〜60分!
ヨーグルトメーカーで 温泉卵 65 40分 60分
ヨーグルトメーカーを使い始めて1年半 好みの材料で自家製ヨーグルトを作ったり 甘...
材料: 卵 Mサイズ使いました 熱湯
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Snapdishの料理写真:ひじきの煮物
ひじきの煮物
地元産のひじき 初物です に自家製糀甘酒と醤油糀で味付けました お揚げ 春人参 ...
材料: 生ひじき 油揚げ 竹輪 春人参 こんにゃく 自家製糀甘酒 自...
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Snapdishの料理写真:発酵メーカーで作った温泉卵で
春野菜のシーザーサラダ🥗
発酵メーカーで作った温泉卵で 春野菜のシーザーサラダ
シーザーサラダのドレッシング 発酵メーカーで作った甘酒と塩糀とヨーグルトに マヨ...
材料: レタス 菜の花 ブロッコリー スナップエ ミニトマト 春菊 ...
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Snapdishの料理写真:自家製甘こうじで♪
糀甘酒甘夏ジュース🍹
自家製甘こうじで 糀甘酒甘夏ジュース
今年も豊作で先月収穫して物置に寝かせてた畑の甘夏 勿論 安心の無農薬 大きくてジ...
材料: 手作り甘こうじ 甘夏 果肉 冷水
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Snapdishの料理写真:自家製甘こうじで♪
キウイとアボカドのスムージー💚
自家製甘こうじで キウイとアボカドのスムージー
先日のとある朝に 最近はまって作ってる米こうじと水分だけの自家製甘こうじをベース...
材料: 手作り甘こうじ 牛乳 キウイ アボカド
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Snapdishの料理写真:塩レモンと醤油麹の唐揚げ&サラダ巻き
塩レモンと醤油麹の唐揚げ サラダ巻き
2024年4月8日 月 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹を作ったので 絶対に唐揚...
材料: 醤油麹の唐揚げ 皮付き鶏もも肉 醤油麹 玉葱麹 塩糀パウダー...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオであずき甘酒💜
ビタントニオであずき甘酒
米糀とあずきの水煮で作りました ご飯をあずきに変更して甘酒モードでオン 60 で...
材料: 乾燥米こうじ あずき水煮 市販 ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ビタントニオで作った塩麹と甘酒を使って~🎶
ちらし寿司を作りました🤗
ビタントニオで作った塩麹と甘酒を使って ちらし寿司を作り...
連投失礼いたします 腰の骨を骨折し年明けから入院していた義母が退院してきました ...
材料: 海老 ホタテ カニかま 椎茸 蓮根 ごぼう 菜の花 絹さや ...
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Snapdishの料理写真:新発売の発酵メーカーで糀甘酒作りました!
小松菜の甘酒スムージーです💚
新発売の発酵メーカーで糀甘酒作りました 小松菜の甘酒スム...
昨年ビタントニオヨーグルトメーカー使いたおし隊のご縁で レシピブック作成に微力な...
材料: 糀甘酒 小松菜 カットする バナナ カットする 豆乳 地元の...
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