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Snapdishの料理写真:発酵あんこでいちご白玉ぜんざい
発酵あんこでいちご白玉ぜんざい
ビタントニオの発酵メーカーで 発酵あんこと甘酒を使った和なスイーツ あんこと苺の...
材料: 白玉粉 無調整豆乳 苺 甘酒 発酵あんこ
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Snapdishの料理写真:うちの、甘麹床
うちの 甘麹床
お粥と麹で甘酒にしてから お漬物漬けるのにハマってます ヨーグルトメーカーが 今...
材料: お粥 米麹 塩
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
ビタントニオ発酵メーカーで塩麹
塩麹はいつも常温で作ってましたが 完成まで10日から2週間 途中かき混ぜたりと ...
材料: 乾燥米麹 塩 水
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Snapdishの料理写真:大好きベルギーワッフル!!(*´∇`*)
大好きベルギーワッフル
どーしても大好きなベルギーワッフルが家で焼きたくて購入した直火焼きのワッフルメー...
材料: 強力粉 薄力粉 卵 バター or植物性オイル 牛乳 ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカーde雑穀甘酒
ビタントニオ発酵メーカー 使い方も簡単で ちゃちゃっと作れる 大きさもちょーどよ...
材料: 雑穀ごはん 米こうじ マルコメ 水
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Snapdishの料理写真:手作りR-1ヨーグルト
手作りR 1ヨーグルト
R 1ヨーグルトを食べているとインフルエンザにならないって聞いて 毎年作るように...
材料: 牛乳 R 1ヨーグルト はちみつ 出来上がりのヨーグルトに
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Snapdishの料理写真:甘酒作り
甘酒作り
週に2回は甘酒を作っています 以前はお鍋で作っていましたが ヨーグルトメーカーが...
材料: プラス糀米こうじ ごはん ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトメーカーで手作り甘酒
ヨーグルトメーカーで手作り甘酒
一時帰国した時にヨーグルトメーカーを買っておいたのに すっかり米麹から作る甘酒作...
材料: 白いごはん 米麹 水
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Snapdishの料理写真:ビタントニオ発酵メーカーde珈琲甘酒と紅茶甘酒
ビタントニオ発酵メーカーde珈琲甘酒と紅茶甘酒
ビタントニオ発酵メーカー 珈琲甘酒と紅茶甘酒を作ってみた 右がコーヒー 左が紅茶...
材料: 珈琲甘酒 米こうじ マルコメ コーヒー 紅茶甘酒 米こうじ ...
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Snapdishの料理写真:【糀美人】プラス糀米こうじde しょうゆ糀
糀美人 プラス糀米こうじde しょうゆ糀
先日 糀甘酒朝活編でマルコメ様よりいただきました プラス糀 甘酒メーカー糀美人 ...
材料: プラス糀 米こうじ 乾燥タイプ 塩 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:麹甘酒と豆乳のプリン🍓
麹甘酒と豆乳のプリン
おやつに甘酒のプリンを作りました ひんやりしたものが食べたかったのです 作りおき...
材料: 麹甘酒 豆乳 きび砂糖    ゼラチン 水
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Snapdishの料理写真:パールシュガー以外はお砂糖使ってないワッフル!
パールシュガー以外はお砂糖使ってないワッフル
いただいた糀甘酒の素をどんなふうにスイーツに活用するか 悩みつつ 久々にワッフル...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 バター イースト 卵 牛乳 糀甘酒の素 ...
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Snapdishの料理写真:焼芋と麹甘酒のデザートスープ🍠🌾
焼芋と麹甘酒のデザートスープ
焼芋とヨーグルトメーカーで作った麹甘酒でデザートスープを作りました 甘党のわたし...
材料: 皮を剥いた焼き芋 麹甘酒 豆乳or牛乳 シナモン グローブ等
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Snapdishの料理写真:まるでチョコカスタードみたいな糀チョコクリーム
まるでチョコカスタードみたいな糀チョコクリーム
皆さんお作りの発酵ココアを作ってみたいと思いながら 糀を作ろうとして大量の甘糀 ...
材料: 甘糀 甘酒の素 ココア スキムミルク
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