麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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ねないこだれだ弁当です ハロウィン弁当 ねないこだれだ カレイのカレー味フリッタ...
材料: カレイ 骨抜き 小麦粉 炭酸水またはビール 卵 黄身と白身に...
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実家で穫れた茄子を使って生鮭と甘じょっぱい炒め物にしてみました 身体が疲れている...
材料: 生鮭 茄子 小麦粉 葱の微塵切り 生姜の微塵切り オイスター...
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昨日買い物してて 値切り品の中から見つけた パクチー ベトナムのサンドイッチ バ...
材料: パクチー なます きゅうり お好み食材 ハム 焼肉etc バ...
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今日は職場の仲良し 人でお誕生日と早めのXmas会をやりました 人とも12月生ま...
材料: スモークサーモン 小海老 いくら 錦糸卵 鮭フレーク 胡瓜 ...
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プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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みんな大好き カレー風味で ごはんにも合う合うw カロリー度外視で マヨネーズを...
材料: ムニエル さば 骨なし 塩 下処理用 小麦粉 カレー粉 味塩...
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少し前に作ったお菜なのですが さっぱりと美味しくて家族にも好評だったので レシピ...
材料: 鶏もも肉 梅干し 私は梅の甘酢漬けを使用 にんにく 長ネギ ...
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今朝作り置きした常備菜です モニターで頂いた 鮮度の一滴グルメしょうゆ を使って...
材料: 白菜 塩 バルサミコ酢 酢 しょうゆ オリーブオイル はちみ...
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酢飯はカンタン酢で漬けたミョウガの甘酢漬けをみじん切りにして 大葉の千切りと炒り...
材料: ミョウガの甘酢漬け 大葉 炒りごま 鰻の蒲焼 きゅうり薄切り...
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Merry Christmas 皆様 素敵な一日をお過ごしください 昨年は 生春...
材料: 米 水 青海苔 すし酢 米酢 砂糖 塩 巻き込む具材 マグロ...
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