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Snapdishの料理写真:ナスの豚巻き弁当
ナスの豚巻き弁当
豚肉でクルクル巻いて片栗粉をまぶして甘辛の生姜ダレで絡めた定番おかず 今日は生姜...
材料: ナス 豚コマ 片栗粉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:調味料全部1鰹と新玉ねぎのヅケサラダ
調味料全部1鰹と新玉ねぎのヅケサラダ
おはようございます 鰹のタタキでまたもやサラダを考えてみました 何度かトライして...
材料: 鰹タタキもしくは刺身 新玉ねぎ みょうが 生姜 すりごま み...
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Snapdishの料理写真:3分で完成‼︎ 鯖薬味タワー
3分で完成 鯖薬味タワー
鯖の水煮を薬味と合わせるだけ あと一品どうしよう のお助けメニュー 酒のつまみに...
材料: 鯖水煮缶詰 ミョウガ 生姜 紫蘇 薬味ネギ ポン酢や醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:赤梅酢で作る簡単自家製しば漬け。
赤梅酢で作る簡単自家製しば漬け
こんばんは なんだか風がピューピューと吹いている 高知県西部です 今日は安く購入...
材料: 茄子 きゅうり 生姜 しそ 塩 赤梅酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:炙り〆秋刀魚の生姜醤油漬♪
炙り 秋刀魚の生姜醤油漬
本日のビール のアテ様です カミさんが作るのですが これが物凄くイケるんです 秋...
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Snapdishの料理写真:アジのなめろう〜♡
アジのなめろう
わたしは なめろうを海苔で巻いて ご飯と食べます または お茶漬けにしてもいいの...
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Snapdishの料理写真:7/27夕食 スルメイカのバター醤油炒め
7 27夕食 スルメイカのバター醤油炒め
こんばんは 台風がただいま通過中です 雨はそんなに降ってませんが 風が強いです ...
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Snapdishの料理写真:鶏つくね〜シソ梅・ポン酢であっさり💝
鶏つくね シソ梅 ポン酢であっさり
だんなさんのおつまみに 鶏つくねを焼き 青紫蘇 梅を叩いたもの 白ネギみじん切り...
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Snapdishの料理写真:飛魚の味噌たたき
飛魚の味噌たたき
スーパーで綺麗な飛魚が売っていたので買ってきました199円でした ネギ 紫蘇 生...
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Snapdishの料理写真:梅 紫蘇じゃこつゆ素麺➰冷😋
梅 紫蘇じゃこつゆ素麺 冷
こんばんは これは 休みの日に作って食べた つゆ出汁冷素麺 KALDIさんに パ...
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Snapdishの料理写真:焼き茄子、ポテサラ、大根肉煮、モロコシ(^O^☆♪❤
焼き茄子 ポテサラ 大根肉煮 モロコシ
みょうが 青紫蘇 生姜 ネギ薬味いっぱい美味しい
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Snapdishの料理写真:そうめん♪〜
そうめん
薬味たっぷり ネギ 紫蘇 おろし生姜 茹でオクラ すりごま 海苔 一味 揚げ玉 ...
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