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Snapdishの料理写真:ナスの豚巻き弁当
ナスの豚巻き弁当
豚肉でクルクル巻いて片栗粉をまぶして甘辛の生姜ダレで絡めた定番おかず 今日は生姜...
材料: ナス 豚コマ 片栗粉 生姜 砂糖 みりん 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:ヤリイカと明太子のフジッリ😋🍝💕✨
ヤリイカと明太子のフジッリ
ヤリイカのお刺身が残ったので 簡単 パスタに ヤリイカ イカ刺 明太子 フジッリ...
材料: フジッリ イカの刺身 明太子 塩昆布 オリーブオイル ニンニ...
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Snapdishの料理写真:これ!うま‼︎つゆで作る 春うらら お花見🌸bento
これ うま つゆで作る 春うらら お花見 bento
ビーツで染めた桜稲荷 ねぎま焼き鳥 紅白玉子 菜の花等 稲荷と焼き鳥はこれ うま...
材料: 桜稲荷 油揚げ ご飯 ビーツ水煮 赤紫蘇ふりかけ これうまつ...
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Snapdishの料理写真:和豚もち豚*塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
和豚もち豚 塩麹茹で豚の紫蘇穂タレ
粉末塩糀をいただいたので もち豚ブロックにまぶして一晩寝かせて 茹で豚にしました...
材料: 豚ロースかたまり 粉末塩麹 サラダ油 生姜 八角 紫蘇穂醤油...
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Snapdishの料理写真:生春巻き
生春巻き
少し前に作った生春巻き 去年のプランターのこぼれ種から生えてる紫蘇が とても役に...
材料: ナンプラー 水 おろしニンニク 豆板醤 シークワーサー果汁 ...
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Snapdishの料理写真:マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌 間引きメロンの漬物
マグロのお茶ステーキ 失楽園焼き マリンちゃんのフキ味噌...
本日は水汲みと中途半端な洗車 らっきょの塩抜きに山へ入り お茶の新芽やセリをツン...
材料: マグロの切り身 塩 麹甘酒 お茶の新芽
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Snapdishの料理写真:つい食べ過ぎちゃう金目鯛の旨味噌丼!
つい食べ過ぎちゃう金目鯛の旨味噌丼
ピリッとした甘味噌が美味しくて ついパクパク食べすぎます
材料: 白身魚切り身 鱗と骨を除去 胡椒 酒大さじ1 片栗粉大さじ1...
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Snapdishの料理写真:長芋とネギ紫蘇梅肉春巻き
長芋とネギ紫蘇梅肉春巻き
夏でも サッパリおつまみにちょうど良いです
材料: 長芋 紫蘇 万能ネギ しらす 梅肉 春巻き皮
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Snapdishの料理写真:中3男子弁当開始🍱一口鴨茶蕎麦&Open稲荷
中3男子弁当開始 一口鴨茶蕎麦 Open稲荷
駅弁の日 4月10日 お弁当 簡単料理 肉料理 冷やし蕎麦弁当 こどもが大好きな...
材料: 煎りごまたっぷり五目酢飯 稲荷あげ 赤紫蘇ふりかけ塗し 型抜...
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Snapdishの料理写真:豚細切れもやし紫蘇巻き、柚子ネギソース
豚細切れもやし紫蘇巻き 柚子ネギソース
豚の旨味 もやしのシャキッ 紫蘇と柑橘の爽やかさ ケチったな とは 言わせません...
材料: 豚コマ もやし 紫蘇 青柚子汁 すりおろし柚子皮 水 胡麻油...
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Snapdishの料理写真:調味料全部1鰹と新玉ねぎのヅケサラダ
調味料全部1鰹と新玉ねぎのヅケサラダ
おはようございます 鰹のタタキでまたもやサラダを考えてみました 何度かトライして...
材料: 鰹タタキもしくは刺身 新玉ねぎ みょうが 生姜 すりごま み...
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Snapdishの料理写真:3分で完成‼︎ 鯖薬味タワー
3分で完成 鯖薬味タワー
鯖の水煮を薬味と合わせるだけ あと一品どうしよう のお助けメニュー 酒のつまみに...
材料: 鯖水煮缶詰 ミョウガ 生姜 紫蘇 薬味ネギ ポン酢や醤油 マ...
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Snapdishの料理写真:#ネバトロ おつまみ
ネバトロ おつまみ
昨夜のもう一品 厚揚げをカリッと焼いて オクラ 山芋 納豆 に 液みそで味付けし...
材料: 厚揚げ 納豆 オクラ 山芋 液みそ
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Snapdishの料理写真:ネギ紫蘇味噌の油揚げ焼き
ネギ紫蘇味噌の油揚げ焼き
かんたんで美味しい おつまみ 油揚げ 厚揚げ
材料: 紫蘇 千切り 白ネギ みじん切り 味噌 みりん 油揚げ
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