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Snapdishの料理写真:半干し野菜の和風麹ピクルス
半干し野菜の和風麹ピクルス
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
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Snapdishの料理写真:シンガポールライス🇸🇬&ビール🍺
シンガポールライス ビール
炊飯器で簡単にシンガポールライス カオマンガイ ができちゃいます
材料: 鳥もも肉 塩 米 生姜スライス 鶏がらスープ 水 タレ ネギ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼
チャーシュー丼
朝煮込んだチャーシュー こうなりました 隠し味はマーマレードです
材料: 豚モモブロック すりおろし玉ねぎ すりおろしニンニク すりお...
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Snapdishの料理写真:チキンのグリル
チキンのグリル
鶏むね肉 しめじ 小松菜 です
材料: 鶏むね肉 醤油麹 はちみつ 酒 おろし生姜 お好みの野菜
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Snapdishの料理写真:豚肉と蓮根のレンジ蒸し
豚肉と蓮根のレンジ蒸し
生姜を入れた和風あんをかけて食べました 蓮根を入れると ふっくらしておいしいです
材料: 豚ミンチ 蓮根 生椎茸 人参 白ネギみじん切り 生姜汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:この肉染みハラスの塩麹漬け
この肉染みハラスの塩麹漬け
肉染みあらえー
材料: ハラス 塩麹 微塵切りセロリ 生姜TUBE 山葵 林檎 黒酢...
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Snapdishの料理写真:だしトマト  生姜のせ
だしトマト 生姜のせ
和風のお出汁に生姜をのせて さっぱりしたお味で夏はコレが一番
材料: トマト 1個 お出汁 トマトがかぶるくらい 醤油 お好みの加...
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Snapdishの料理写真:あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり〜レンジで!
あさりの時雨煮と焼き筍のおこわおにぎり レンジで
5月5日端午の節句 ちまきにはしてないけどおこわ うちのおこわはレンジで作ること...
材料: もち米 水 あさりの煮汁 あさり 殻付き 生姜 千切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:おだしがしみしみのぶり大根
おだしがしみしみのぶり大根
ぶりのあらがお安くなっていたのでつくってみました お大根におだしがしみしみでとっ...
材料: 鰤のあら 塩 大根 生姜薄切り 水 醤油 酒 みりん 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:tama家の*パリパリ揚げ焼売 レンコン入り  チリソースで♡
tama家の パリパリ揚げ焼売 レンコン入り チリソース...
これも我が家の大人気のおかず 子ども達も手づかみでパクパク 旦那氏もビール片手に...
材料: 豚ミンチ a 長ネギのみじん切り a 玉ねぎのみじん切り a...
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Snapdishの料理写真:🍄舞茸エノキおから和え🍄
舞茸エノキおから和え
簡単うまうま常備菜
材料: 舞茸 エノキ おからパウダー 無ければ生おからなど 生姜みじ...
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Snapdishの料理写真:ラーメンのための自家製焼豚。
ラーメンのための自家製焼豚
メンマが無くて今日はラーメンまで辿り着けない 今日はこれからこの焼豚を使っておこ...
材料: 豚バラブロック 生姜 ネギ 水 茹で汁 紹興酒 オイスターソ...
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Snapdishの料理写真:豚バラのねぎ塩スープ
豚バラのねぎ塩スープ
野菜スープ けんちん汁
材料: 豚バラブロック 塩 大根 にんじん ねぎ 生姜 水 ニラ ご...
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Snapdishの料理写真:ピリ辛こんにゃく❤️
ピリ辛こんにゃく
レンジだけ こんにゃく 味しみしみ 20210512 ID166 2021070...
材料: こんにゃく スプーンで一口大にちぎる 麺つゆ 2倍濃縮 ごま...
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