肉巻きトロリン卵〜💛

半熟卵にお肉を巻きまき🌀
ごげ目をつけてからお醤油ベースのえき塩入り甘辛いタレで仕上げました😃

とろりん半熟卵のコクがお肉にからんで美味しかった〜💛

うわ😻
肉巻き玉子❣️
これはありそうでない美味しいお料理ですね〜😋

まあ、こちらにも♡いらっしゃいませ☺️
かたゆで卵では作ったことあったのですが、半熟だとコクが断然違いました❣️
カットするときはちょっとドキドキ💓でした

これはめちゃ旨そう～😋
丸ごとご飯にのせてから箸で割るも良しだね🍚✨

イメージいいなぁ♡
それがさぁ、お肉がしっかりしてて、中の卵はプニプニしてるからカットは包丁で「せーの！よいしょ！」って切ったよ😂

わー、これは悶絶のスナップね🤤
絶妙のとろけ具合👍🥚

さすがいずみん、断面に萌えてくれたのね♡
切りながらタラリンと垂れてきそうでドキドキだった〜😆
カットする前は、お肉がしっかり焼きあがってからもプニプニ卵の弾力があって、なんか不思議な食べ物ってかんじだったわ😝

とろーり黄身が👍旨そう～💓
かっとして肉と卵がバラバラにならない？

バラバラにはならなかったよ😃
たまごを茹で上げたら水気をしっかりとって、お肉を巻いたからか？小麦粉軽くはたいたからか？

とにかく切ったその瞬間にトロリンと黄身が出ちゃうのでさっと切ってサッと上向ける！
これがコツっちゃあコツかな😆

ありがとうございます❤メモメモ📝✒