こんばんは 明後日から夏休み 本社送り込みは 今日がラスト 仕事の追い込みが な...
材料: ロース肉 液体塩麹か粉末塩麹 塩胡椒 片栗粉 揚げ油 ポン酢...
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夏バージョンの豚の角煮はお酢を使って爽やかに仕上げました もちろんいつものこれう...
材料: 豚バラブロック 大根 茹でうずら卵 生姜 これうまつゆ 醤油...
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こんばんは スーパーでホタルイカ ボイル を見つけたので 先日炊き込みご飯にして...
材料: 米 ホタルイカ 大根 太め千切り 生姜の千切り 煮汁 醤油 ...
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これうまつゆをベースに甘めに煮込んだ牛すじですき煮うどん風に 冷凍めんの日 10...
材料: 牛すじ おろし生姜 砂糖 醤油 水 これうまつゆ ネギ 椎茸...
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炊飯中に炊飯器から漂う 香りがたまらーん o 罒 o 炊飯中のくんくん止まらんに...
材料: 米 しらす干し 生姜千切り 酒 だし醤油 濃縮5倍 白だし
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悶絶ブラウン またしても 迫り来る肉の塊 艸 ブッ もちろん今日も余白はありませ...
材料: ご飯 白ごま 塩 豚もも薄切り サラダ油 醤油 みりん 酒 ...
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レタスがたっぷり食べられる中華風のとろみスープ 仕上げにおろし生姜を加えれば お...
材料: レタス ベーコン 卵 ガラスープ 酒 塩 白胡椒 ごま油 片...
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今日もおうちシェフ大活躍 ダブルヘッダー 魚介類の低温調理 おこわ炊飯 牡蠣は味...
材料: 牡蠣 生姜 醤油 甘酒 酒 餅米 うるち米 牡蠣のタレと水
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ジャパンミートの株主優待でもらった 沖縄琉香豚肉 を使って 豚の生姜焼き を作り...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ おろししょうが チューブ しょうゆ みりん...
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麻婆は豆腐や茄子が定番で冬瓜やたけのこだけではないんですよ きのこでも合います ...
材料: エリンギ 舞茸 しめじ等 油 豚挽き肉 にんにく 生姜 チュ...
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野菜好きなのでお肉少なめの玉ねぎ多めに仕上がってます お好みで分量調整してくださ...
材料: 豚肉 玉ねぎ A濃口醤油 A砂糖 Aみりん A生姜 すりおろ...
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