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Snapdishの料理写真:ほやごはん
酒好き
ほやごはん
以前 仙台に旅行した時に買ったほや酔明で炊き込みご飯 生姜を入れて炊こうか 炊い...
材料: 米 ほや酔明 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏肝のしぐれ煮　他お惣菜で秋の晩酌
酒好き
鶏肝のしぐれ煮　他お惣菜で秋の晩酌
お弁当のおかずの残りやなんやかんやで 早めの一人晩酌 夫は日本酒は飲まないのでこ...
材料: 鶏肝 生姜 醤油 日本酒 味醂 てんさい糖 酢
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け♪#おいしいおしょうゆ研究部#ヤマサ鮮度の一滴
ゆっこ
金目鯛の煮付け おいしいおしょうゆ研究部 ヤマサ鮮度の一...
昨日 銚子から帰る寸前に魚屋さんでゲットした金目鯛 私 なぜか保冷バック持参して...
材料: 金目鯛 日本酒 酔鯨 醤油鮮度の一滴 みりん 生姜
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え つけ麺 自家製チャーシューとねぎ入り スープも自家製です(無化調/無添加)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え つけ麺 自家製チャーシュー...
自家製出汁漬け込み醤油レシピ追加 和食 ラーメン 中華料理 中国料理 つけ麺 自...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の和食献立 [先付] おくら [向付] 鰹の叩き 鰹のなめろう ※道端先生レシピ [焼物] 穴子の炙り [酒の肴] 穴子と胡瓜の酢の物 蛸フェ 鶏手羽元の唐揚げ(残り物) ※酒の肴は予定では 牛肉しゃぶしゃぶ小鍋でしたが 冷蔵庫の都合上でアルモンデに。 今宵のお酒 ビール擬き(第三の奴)😹 日本酒(酔鯨) 焼酎(雲海酒造の芋焼酎)
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の和食献立 先付 おくら 向付 鰹の...
　
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Snapdishの料理写真:むね肉で油淋鶏( ˙▿˙　)黒酢タレ
まぁ
むね肉で油淋鶏 　 黒酢タレ
胃が元気になって 揚げ物が食べたくなりました ネギの青い部分だけを 先日 酔鶏 ...
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Snapdishの料理写真:ネギ巻き酔鶏、リバイバル( ˙▿˙　)
まぁ
ネギ巻き酔鶏 リバイバル
前に作った酔鶏がたいそう美味しくて 自分の投稿見ながらまた作ろーっと思ったら レ...
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『ジンジャーショック』と『田舎こんにゃく』
ち〜おん
今宵の一酒一肴 ジンジャーショック と 田舎こんにゃく
酒は 高知の酔鯨酒蔵が造った生姜のリキュール 黄金の里という辛み成分が多い地元の...
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