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Snapdishの料理写真:手羽先の白(酢)味噌煮込み@揚げずに絡む油味噌🍙
手羽先の白 酢 味噌煮込み 揚げずに絡む油味噌
鶏肉消費量日本一の大分県育ちの生まれは大阪 薄と濃のハーフ味覚で 名古屋の八丁味...
材料: 手羽先 ご家庭の酢味噌和えレシピか市販の美味しい酢味噌で み...
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Snapdishの料理写真:ハマの名物・酔来丼風チャーシュー目玉丼
ハマの名物 酔来丼風チャーシュー目玉丼
酔来軒は横浜橋商店街に位置する人気の町中華です 近くまで来たからと訪問すると不思...
材料: 液体ラーメンスープ ごま油 にんにく摺りおろし 練り辛子 チ...
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Snapdishの料理写真:ほやごはん
ほやごはん
以前 仙台に旅行した時に買ったほや酔明で炊き込みご飯 生姜を入れて炊こうか 炊い...
材料: 米 ほや酔明 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏肝のしぐれ煮 他お惣菜で秋の晩酌
鶏肝のしぐれ煮 他お惣菜で秋の晩酌
お弁当のおかずの残りやなんやかんやで 早めの一人晩酌 夫は日本酒は飲まないのでこ...
材料: 鶏肝 生姜 醤油 日本酒 味醂 てんさい糖 酢
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Snapdishの料理写真:焼き上がり6分前の危険な香り♡チョコバナナカンパーニュ♡
焼き上がり6分前の危険な香り チョコバナナカンパーニュ
また 白い粉に手が出てしまい 治まっていたカンパ病が発症 新作ユキカンパを作って...
材料: レシピはユキちゃんのキッチンへどうぞ 牛乳
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Snapdishの料理写真:スイスチャードの白和え
スイスチャードの白和え
変わり映えしないスイゾーの弁当にも飽きたので 昨日の晩御飯から スイスチャードの...
材料: スイスチャード エノキ エノキ用だし醤油 酒 豆腐 だし醤油...
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Snapdishの料理写真:和風マカロニサラダ
和風マカロニサラダ
和風マカロニサラダで昼呑み 今日から酒 が変わりますので ご紹介 高知県を代表す...
材料: マカロニ 玉ねぎ ツナ缶 小 塩 茹で用 万能ネギ 醤油 酢...
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け♪#おいしいおしょうゆ研究部#ヤマサ鮮度の一滴
金目鯛の煮付け おいしいおしょうゆ研究部 ヤマサ鮮度の一...
昨日 銚子から帰る寸前に魚屋さんでゲットした金目鯛 私 なぜか保冷バック持参して...
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Snapdishの料理写真:BS NHK"あてなよる"で見た大原千鶴さんの甘海老の白和え
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シンプルなレシピが多くて大好きな料理家 大原千鶴さんのレシピより と言いたいとこ...
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Snapdishの料理写真:エゴマのキムチ/青唐辛子(辛い方)炙りを味噌添えで/安定の酔鯨特別純米酒
エゴマのキムチ 青唐辛子 辛い方 炙りを味噌添えで 安定...
深夜の宴 爆 辛いぞ青唐辛子 郷土料理 和食 簡単料理 韓国料理 酒の肴 魚料理...
材料: 味噌は砂糖や味醂で練り柑橘類入れても良
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Snapdishの料理写真:🦐海老トマトクリームパスタ🍝で乾杯
海老トマトクリームパスタ で乾杯
一品料理で勘弁してほしい 休日の昼 どこに出かけることも出来ないのだからアルコー...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の腹拵え

つけ麺
自家製チャーシューとねぎ入り
スープも自家製です(無化調/無添加)
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え つけ麺 自家製チャーシュー...
自家製出汁漬け込み醤油レシピ追加 和食 ラーメン 中華料理 中国料理 つけ麺 自...
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Snapdishの料理写真:鯵(和歌山産)とヨコワ
酒は酔鯨の特別純米酒(高知)

晩酌なう( ・∀・)っ🍶

12/20更新
鯵 和歌山産 とヨコワ 酒は酔鯨の特別純米酒 高知 晩酌...
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Snapdishの料理写真:今宵の、一酒一肴
今宵の 一酒一肴
ち おんさんに捧ぐ ゞ 今宵の一酒一肴 アサリとモヤシのペペロン 風 昨夜の業ス...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の和食献立

[先付]
おくら

[向付]
鰹の叩き
鰹のなめろう
※道端先生レシピ

[焼物]
穴子の炙り

[酒の肴]
穴子と胡瓜の酢の物
蛸フェ
鶏手羽元の唐揚げ(残り物)

※酒の肴は予定では
牛肉しゃぶしゃぶ小鍋でしたが
冷蔵庫の都合上でアルモンデに。

今宵のお酒
ビール擬き(第三の奴)😹
日本酒(酔鯨)
焼酎(雲海酒造の芋焼酎)
狸の宴シリーズ 昨夜の和食献立 先付 おくら 向付 鰹の...
 
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