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Snapdishの料理写真:『鰺のなめろう』転じて『磯部焼き』?いえいえ…名前が判明!『鰺のさんが焼き』
鰺のなめろう 転じて 磯部焼き いえいえ 名前が判明 鰺...
鰺のお刺身でなめろうにしようと思ったけど海苔に付けて焼いてみた ウマウマ お豆腐...
材料: 鰺のお刺身 大葉 味噌 酒 おろし生姜 醤油 海苔 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:ふんわり♪簡単!豚ヒレ肉のチーズピカタ
ふんわり 簡単 豚ヒレ肉のチーズピカタ
ヒレ肉固まりを 安くGETしました ヒレカツやりたかったけど カロリー考えて 簡...
材料: 豚ヒレ肉の固まり クレイジーソルト 小麦粉 卵 粉チーズ マ...
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Snapdishの料理写真:みそ肉まん
みそ肉まん
初めて肉まんを作りました 肉まん 液みそ
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト ベーキングパウダー グラニュ...
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Snapdishの料理写真:豆腐の唐揚げ
豆腐の唐揚げ
豆腐を切らしたくないな と思いながら結局使わず 冷凍ストックすること暫し これが...
材料: 冷凍豆腐 生姜 にんにく 酒 醤油 米粉 片栗粉 米油
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Snapdishの料理写真:蓮根の塩昆布炒め~生姜風味
蓮根の塩昆布炒め 生姜風味
こんばんは 今晩のお夕食のひと品 我が家の定番 娘たちも大好きな蓮根炒めです 生...
材料: 蓮根 ごま油 すりおろし生姜 塩昆布
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Snapdishの料理写真:とうめし
とうめし
昨日のおでんの投稿後に 七海さんから教えてもらった とうめし お多幸 というお店...
材料: 絹豆腐 おでん出汁 米 ほうじ茶
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Snapdishの料理写真:ひろママのエビカツです。(大葉入り)
ひろママのエビカツです 大葉入り
おはよーございます 今朝も 蒸し暑い 昨日 インスタに postした このエビカ...
材料: バナベイ海老 大 ハンペン大判 生姜チューブ マヨネーズ 片...
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Snapdishの料理写真:相模湾 釣 活締め真鯖のなめろうの蓮根はさみ揚げ
相模湾 釣 活締め真鯖のなめろうの蓮根はさみ揚げ
冷凍していた活締め鯖のなめろうが今ひとつだったので 蓮根はさみ揚げにしてみました...
材料: 鯖など青魚三枚おろし身 生姜 長葱 オール北海道産こんぶ茶 ...
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Snapdishの料理写真:ししゃもポン酢
ししゃもポン酢
今夜はタラチリでした 日本酒を飲んだので一品おつまみを 簡単だけど 美味しいです...
材料: ししゃも ごま油 青ネギ ポン酢 しょうが お好み
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Snapdishの料理写真:唐揚げとマカロニサラダ🥗
唐揚げとマカロニサラダ
アルモンデご飯です 唐揚げと マカロニサラダ ほうれん草と油揚げの味噌汁 簡単 ...
材料: 鶏もも肉 生姜 ニンニク 片栗粉 小麦粉 醤油
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Snapdishの料理写真:🍃塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め🍃

塩麹に漬け込んだ柔らか鶏肉と、ニンニクの芽・
アスパラガス・いんげん・ピーマンを、
シャンタンでサッと炒めました(*>∀<)ノ🎵🎶

青ねぎ・唐辛子・生姜を散らして頂きます😍👍❤️💕
塩麹漬け鶏肉のグリーン野菜シャンタン炒め 塩麹に漬け込ん...
ご飯が何杯でもイケちゃうよ お肉柔らか シャキシャキ野菜
材料: 鶏もも肉 250g 塩麹 大さじ2 コーンスターチ又は片栗粉...
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Snapdishの料理写真:味の饗宴使って大葉味噌
味の饗宴使って大葉味噌
未だに包丁が持つことが出来ない私の代わりに マルサンアイさんで当選した 味の饗宴...
材料: 大葉 味噌 練りゴマ 砂糖 みりん 酒 しょうがみじん切り
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Snapdishの料理写真:ザージーパイ炸鶏排*妄想台湾ごはん
ザージーパイ炸鶏排 妄想台湾ごはん
五香粉の香りを効かせた台湾屋台風の唐揚げ 現地では衣に白玉粉やタピオカ粉を使うみ...
材料: 鶏もも肉 小麦粉 片栗粉 米油 揚げ油 下味 ニンニク 生姜...
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Snapdishの料理写真:オクラとナスと鯖のトマト煮
オクラとナスと鯖のトマト煮
オクラとナスとトマトを使い切りたくて作りました 以前どこかで見つけてストックして...
材料: 鯖 オクラ ナス 玉ねぎ にんにく ホールトマト缶 白ワイン...
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