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麻婆春雨とご飯って相性いいですよね 干し椎茸とその戻し汁で旨味アップです 私は自...
材料: 春雨 挽き肉 長ネギ 干し椎茸 小松菜 ニンニク 生姜 豆板...
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冷え込みますね どうやら今日は12月の気温だそうです 寒いときにはやっぱりお鍋 ...
材料: 鶏もも肉 かぶ 干しえび 熱湯 春雨 法蓮草 ねぎ ごま油 ...
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カツオを 安く仕入れたので ヅケにして揚げボリュームアップ ニラともやしと炒めて...
材料: カツオのぶつ切り 醤油 みりん 生姜とニンニクすりおろし 小...
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残り物のタラコに糸こんにゃくを加えて 炒め煮にしました ちょっぴりピリ辛に仕上げ...
材料: 糸こんにゃく又はしらたき タラコ 醤油 酒 水 ごま油 七味...
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お昼からコトコトしてたスペアリブ パイナップル酢とお砂糖 醤油で味付けしました ...
材料: スペアリブ お水 パイナップル酢 お砂糖 お醤油 あればオイ...
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市販の鍋スープの素を使い 生姜と鶏肉で あったかスープを作りました 具材は全て火...
材料: 鶏もも肉 生姜 木綿豆腐 油揚げ あさりのむき身 鍋の素 鶏...
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