夜は冷えるね あったまるスープを 冬瓜を切ったのとすりおろしたのを合わせるのがポ...
材料: 冬瓜 生姜 チキンブイヨン 和風出汁 顆粒出汁 水でもOK ...
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レバーはあまり好きじゃないけど 甘辛煮だけは好きなんです 今日は以前にも投稿した...
材料: 鶏レバー 牛乳 下処理用 生姜 醤油 砂糖 みりん 酒 水 ...
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先に投稿した 豆腐の唐揚げ 余ったので 油淋鶏風にリメイク 自家製大豆のお肉 っ...
材料: 豆腐の唐揚げ ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 酢 醤油...
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鰺のお刺身でなめろうにしようと思ったけど海苔に付けて焼いてみた ウマウマ お豆腐...
材料: 鰺のお刺身 大葉 味噌 酒 おろし生姜 醤油 海苔 麺つゆ
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お弁当のおかずに豚肉と春菊の炒めもの 甘辛だれに生姜をプラス 濃すぎない味付けで...
材料: 豚こま肉 春菊 醤油 みりん 酒 きび砂糖 生姜チューブ ご...
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毎年この時期になると主人の母がたけのこを茹でてもたせてくれます 主人の母はとても...
材料: ゆでたけのこ 豚ひき肉 しょうゆ みりん 酒 生姜汁 塩 こ...
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今夜は十五夜なので お月見スタイルの晩御飯です 金胡麻真ん丸むすび 鰯の焼つくね...
材料: 鰯たたき身 長ネギ 生姜 すりおろす 青じそ 酒 醤油麹 白...
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