今日は 南蛮漬けをする様な小さな鯵がとても新鮮で タタキにすることにしました そ...
材料: 鯵 味噌 白だし みりん ごま 青ネギ 刻む すりおろし生姜...
- 3,940
- 146
- 3
- 11
- 保存
- 434
- 5
- 1
- 保存
- 5,746
- 189
- 24
- 30
- 保存
お刺身が余ったので漬け焼きにしました おろしポン酢でさっぱり美味しいお酒のおつま...
材料: 鮪 お刺身 にんにく 生姜 酒 みりん 醤油 大根 万能ねぎ...
- 1,854
- 72
- 1
- 4
- 保存
おはようございます スーパーに行くと春キャベツが店頭に 並んでいるのを目に出来る...
材料: きゃべつ 豚挽き肉 生姜みじん切りに 赤味噌 酒 みりん 醤...
- 160
- 1
- 保存
冬が旬の大根 寒ブリとの組み合わせは冬ならではですね 定番のぶり大根ですが まだ...
材料: 大根 ぶり あれば半量はカマで 生姜 だし汁 しょうゆ みり...
- 183
- 1
- 保存
カツオの美味しい時期にぜひ 刺身用のカツオ または切り落としに 生姜 味噌 ネギ...
材料: カツオの切り落とし 刺身用 生姜みじん切り 白ネギまたは青ネ...
- 329
- 1
- 保存
我が家のタコミートレシピ タコスやタコライス ドリア トルティーヤなどで大活躍 ...
材料: 豚ひき肉 ニンニク 生姜 砂糖 中濃ソース ケチャップ 醤油...
- 574
- 1
- 保存
毎月読んでいる 栄養と料理 のコラム執筆をされている ジャズクラリネット奏者の北...
材料: 油揚げ 玉ねぎ 米ナス 普通日本のナス エリンギ トマト 生...
- 566
- 1
- 保存
レンジで簡単ヘルシー ダイエットメニューにもオススメな やわらかお豆腐つくね こ...
材料: 鶏ひき肉 長ネギみじん切り 水切りした木綿豆腐 しいたけみじ...
- 192
- 1
- 保存
あまり見かけない魚 ガヤ と表記してありましたが エゾメバル とも言うそうです ...
材料: 魚 なんでも キャベツ 白髪ネギ パクチー 糸唐辛子 雪松の...
- 2,895
- 207
- 20
- 42
- 保存
- 616
- 89
- 3
- 11
- 保存
