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Snapdishの料理写真:油淋鶏
油淋鶏
里芋とイカの煮物 揚げ物
材料: 鶏モモ肉 ねぎ しょう油 黒酢 砂糖 しょうが ニンニク 漬...
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Snapdishの料理写真:鶏胸挽肉と長芋の蓮根はさみ焼き
鶏胸挽肉と長芋の蓮根はさみ焼き
今晩は 先日道の駅で美味しそうな蓮根を買ったので はさみ焼きにしました 蓮根シャ...
材料: 蓮根  直径5 6cmくらいのもの  鶏胸挽肉 長芋 細身の...
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Snapdishの料理写真:油淋鶏丼
油淋鶏丼
油淋鶏ソース 醤油 砂糖 紹興酒 ごま油 おろしにんにく おろし生姜 ねぎ 鷹の...
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Snapdishの料理写真:とんとんトンテキ🐷
とんとんトンテキ
トンテキを作ったよ ずっと前のをたどってもいくつか あると思うけど たれがいいの...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグソース
ハンバーグソース
大根おろし りんごおろし 生姜 砂糖 醤油 酒 みりん ベイリーフを煮詰めました
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Snapdishの料理写真:さつまいもと油揚げの挽肉生姜あん
さつまいもと油揚げの挽肉生姜あん
さつまいもは固めにさっと茹でてから 少しのオリーブオイルで焼き目がつくくらい炒め...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん / 煮魚とヤンニョムチキン
おうちごはん 煮魚とヤンニョムチキン
火曜日の夕飯です お酒がススム献立 メイン料理は 煮魚 ヤンニョムチキン 煮魚の...
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Snapdishの料理写真:大根に 取り憑かれた一週間☆👻💫鶏つくね🐓和風おろしポン酢
大根に 取り憑かれた一週間 鶏つくね 和風おろしポン酢
大根おろしが 美味しくて堪らない お年頃になりました 茄子のおろしポン酢に続いて...
材料: 鶏ひき肉 はんぺん 長葱 生姜 椎茸 醤油 酒 砂糖 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:江戸前寿司(自作)
江戸前寿司 自作
鯖が有名な東京湾剱崎松輪の甘鯛釣りに行ってきました 甘鯛は昆布締めして焼き霜 ゴ...
材料: 白米 出し昆布 甘鯛 25cm前後 キダイ 連子鯛 鯖 トラ...
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Snapdishの料理写真:やっぱりうまうまのニンニクたれを使ったトンテキ🐷
やっぱりうまうまのニンニクたれを使ったトンテキ
トンテキを作ったよ このたれ 本当に美味しいの 何度か書いたけど だし 醤油 大...
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Snapdishの料理写真:🔷自家製塩麹でジューシーなワンタンの皮で🦐海老入り焼き焼売🔷
自家製塩麹でジューシーなワンタンの皮で 海老入り焼き焼売
業務スーパーの皮って コスパ 餃子の皮 55 ワンタンの皮 45 でもね 焼売の...
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Snapdishの料理写真:簡単煮豚🐽ついでに野菜も一緒に😃
簡単煮豚 ついでに野菜も一緒に
豚肩ロースのかたまりをジュッと焼いて 野菜と一緒に合わせた調味料で火にかけて放置...
材料: 豚肩ロースかたまり じゃが芋 玉ねぎ 人参 醤油 みりん 酒...
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Snapdishの料理写真:白飯のお供に!きのこの佃煮
白飯のお供に きのこの佃煮
新米の季節 白ご飯のお供に秋の味覚きのこの佃煮を作ってみました 炊きたての新米に...
材料: 椎茸 舞茸 ぶなしめじ ゴーヤー 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:サバの味噌煮
サバの味噌煮
東京湾走水のブランド鯖です もったいないのですが たくさん釣れたので小ぶりなもの...
材料: 真さば 生姜 八丁味噌 麦味噌 料理酒 みりん 砂糖 長ねぎ
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