おうちごはん / 煮魚とヤンニョムチキン

💁‍♀️火曜日の夕飯です→お酒がススム献立🙆🏻‍♂️

メイン料理は「煮魚＆ヤンニョムチキン」

🐟煮魚の器は、お気に入りの大皿です♡

😙ヤンニョムチキンは フライパンで簡単‼️
《お手頃価格の手羽元で揚げずに作れます》

▪️かれいと豆腐の煮付け(青ねぎ)
▪️ヤンニョムチキン / レタス
▪️スパサラダ ▪️かぼちゃ煮もの
▪️蒸しなすポン酢 🍆
▪️トマトと小松菜おひたし🍅🥬
▪️もち麦こむすび ▪️すまし汁🥢
▪️おつまみ＆常備菜 ▪️フルーツ(柿)

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【ヤンニョムチキン / 手羽元】2人分
①手羽元 6本 ※縦に切り込み入れて開く
(下味→塩胡椒 酒 生姜→片栗粉まぶす)
②大2のサラダ油でカリッと焼く(6〜7分)
③余分な油を拭き🔸を絡めて🔹で風味付け

🔸コチジャン 大1〜1.5 🔸ケチャップ 小1
🔸おろし玉葱 大2 🔸酒 大2 🔸蜂蜜 小1
🔸砂糖 小1〜2 🔸醤油 小1 🔸酢 小1
🔸おろしニンニク 小1/2
🔹ごま油(仕上げ) 小さじ1/2

♪(*^^)本日もお疲れさまでした(^^*)♪💕