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Snapdishの料理写真:蒸し鶏手羽中のにんにく醤油麹焼き
蒸し鶏手羽中のにんにく醤油麹焼き
鶏手羽中をジューシーに蒸して 旨味はスープ 蒸した鶏は 醤油麹とにんにくに漬けて...
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Snapdishの料理写真:Ginger scramble egg #Hot dog~☆
生姜のすりおろし入りスクランブルエッグで
朝ドック➰
Ginger scramble egg Hot dog ...
おはようございます 今朝は 溶き卵に 生姜すりおろし 塩胡椒で スクランブルを作...
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Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの水いらず厚揚げの揚げ出し風(🍆バージョンもレシピ追加)
Tomoko Itoさんの水いらず厚揚げの揚げ出し風 バ...
厚揚げバージョンも食べてみたくて厚揚げを買ってきました しかし なめこを買い忘れ...
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Snapdishの料理写真:餃子、アサリと夏野菜のグリル焼き、中華スープ、ビール
餃子 アサリと夏野菜のグリル焼き 中華スープ ビール
餃子 豚ひき肉 キャベツのみじん切りを塩もみして 洗い絞った物 塩胡椒 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:実験その2  鶏とじゃがいものジンジャーバームクーヘン
実験その2 鶏とじゃがいものジンジャーバームクーヘン
生姜とネギと鶏ひきでつくねを作り 割り箸に一部巻きつけ 小麦粉とすりおろしたと生...
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Snapdishの料理写真:メイン料理になっちゃう☆豆腐ステーキ☆
メイン料理になっちゃう 豆腐ステーキ
木綿豆腐を使ったメイン料理 あっさりしているけど ちりめんがボリュームを与えてく...
材料: 木綿豆腐 青じそ A生姜のすりおろし A醤油 A酢 A砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:茗荷とチーズの和風生姜醤油炊き込み混ぜおにぎり
茗荷とチーズの和風生姜醤油炊き込み混ぜおにぎり
昨夜 急な団体予約が入り 何か お腹に溜まるものもちょっと と言われたが 急に言...
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Snapdishの料理写真:コンニャク春雨カレーあんかけゴーヤ入り😋✨
コンニャク春雨カレーあんかけゴーヤ入り
タイトル長っ 笑 つゆの素 すりおろし生姜を加えたカレーあんなので ちょっと和風...
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Snapdishの料理写真:usao2010さんの☆自慢のレバー炒め♪
usao2010さんの 自慢のレバー炒め
夏の疲れが 今頃になって出てきました スタミナつけよぉ 昨晩は usao2010...
材料: 豚レバー 醤油 みりん 生姜のすりおろし 片栗粉 小麦粉 揚...
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Snapdishの料理写真:梨が隠し味の生姜焼き風肉野菜炒め。ウメキュウ、冷や奴など。
梨が隠し味の生姜焼き風肉野菜炒め ウメキュウ 冷や奴など
茗荷ピクルスそえてさっぱり memo 塩胡椒 酒で揉んで 片栗粉まぶして焼く 最...
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Snapdishの料理写真:くららさんの苦くないよ我が家のゴーヤツナサラダ❤
くららさんの苦くないよ我が家のゴーヤツナサラダ
脇役の様になっちゃってますがくららさんのゴーヤのサラダ作らせてもらいました まぁ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、冬瓜蒸し 銀餡がけ 海老 木耳 生姜、無花果の胡麻味噌がけ、まながつおの西京焼き、青瓜の漬物、合わせ味噌仕立 豆腐 えのき、ご飯

昨日より早く帰れたので、やっぱり季節の和食に(^^)

残っていた冬瓜をすりおろして、暑い時期にも合う蒸し物一品。
無花果は甘さを加減しながら丁寧に煮て胡麻味噌で。
お盆前に冷凍し
今晩は 冬瓜蒸し 銀餡がけ 海老 木耳 生姜 無花果の胡...
続き お盆前に冷凍してあったまながつおを丁寧に焼いて 日本料理完成 ほんの少し丁...
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Snapdishの料理写真:ビールが進む~♪簡単お手軽!谷中生姜の豚巻きフライ☆
ビールが進む 簡単お手軽 谷中生姜の豚巻きフライ
これヤバ 本日 二度 唸りました 笑 谷中生姜に お味噌を塗った豚肉を巻き フラ...
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Snapdishの料理写真:ナスのピリ辛挟み揚げ!
ナスのピリ辛挟み揚げ
ふっと思い出して食べたくなります 艸 今日はピリからにして ポン酢でさっぱり頂き...
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