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Snapdishの料理写真:薬味たっぷりカツオぽん
薬味たっぷりカツオぽん
カツオを薄切りにし 薬味として茗荷 しそ 生姜をたんまりかけて味ぽんドバドバかけ...
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Snapdishの料理写真:スライス大根のめんつゆ一味唐辛子炒めのレシピ
スライス大根のめんつゆ一味唐辛子炒めのレシピ
薄切りにしてしんなりするまで炒めた大根の炒め物です ひき肉の旨味 生姜 にんにく...
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Snapdishの料理写真:7月22日のお弁当🍱
7月22日のお弁当
かぼちゃのサラダ ペペロンチーノマカロニ ゆで卵 とうもろこし ウインナー 豚の...
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Snapdishの料理写真:えびたま定食

えびたまが美味しくできたからメモ✍

→ネギを薄切り、ニンニク生姜をみじん切り
→海老は洗って、水気を拭き取って、塩と酒と片栗粉を揉む
→卵二個にマヨと塩を混ぜてざっくり炒めて取り出す
→ニンニク生姜を炒めて、エビを焼く
→酒を振って、ネギとシャンタンを入れてずっと炒めたら卵と白こしょうを入れる。卵を入
えびたま定食 えびたまが美味しくできたからメモ ネギを薄...
 
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Snapdishの料理写真:豚の生姜焼き弁当 20240716
豚の生姜焼き弁当 20240716
今日のお弁当です 豚薄切り肉の生姜焼き 卵焼き ねぎ入り ししとうじゃこ甘辛炒め...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃと大葉のお粥
かぼちゃと大葉のお粥
夏の食欲不振な朝に かぼちゃと大葉のお粥 材料 人分 米1合 60g かぼちゃ ...
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Snapdishの料理写真:うたかた。さんの料理 ズッキーニと豚バラ肉のぐるぐる蒸し
うたかた さんの料理 ズッキーニと豚バラ肉のぐるぐる蒸し
すし揚げが安くなってた 初めておいなりさん作ってみるかな 栄養士のれしぴさんレシ...
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Snapdishの料理写真:蒜泥白肉
蒜泥白肉
茹でた豚バラときゅうりの冷菜です 豚肉の下にはクルクル巻いたきゅうりの薄切りが入...
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Snapdishの料理写真:老抽王で作る角煮のような…
老抽王で作る角煮のような
ユウキさん ヤバいです 老抽王がヤバ過ぎます 脂身苦手な私 どーしても 角煮作り...
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Snapdishの料理写真:牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうのしぐれ煮
 
材料: ごぼう 牛薄切り肉 生姜 水 料理酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:細ネギのせた豚肉巻き🌀
細ネギのせた豚肉巻き
中にお野菜は入ってません シンプルに豚肉をくるくる巻いて片栗粉まぶし 火が通った...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 自家製醤油糀 コチジャン 三温...
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Snapdishの料理写真:この夏は万能五味薬味🌱
この夏は万能五味薬味
料理って言える程のものじゃないけれど 今年の夏は冷蔵庫に必ずある 生姜 茗荷 小...
材料: 貝割れ大根 小ネギ 茗荷 大葉 生姜
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Snapdishの料理写真:赤紫蘇の残りで生姜入りのジュースの素🍹
赤紫蘇の残りで生姜入りのジュースの素
おはようございます 甘みに黒糖を使ってみました 赤紫蘇シロップ 黒糖
材料: 赤紫蘇 水 黒糖 お酢 生姜の薄切り
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤと豚のしゃぶしゃぶソーメン
モロヘイヤと豚のしゃぶしゃぶソーメン
夏場の我が家でよく作る簡単素麺です この時期 畑にワサワサと茂るモロヘイヤと豚を...
材料: 素麺 豚薄切り モロヘイヤ 温泉卵 大葉 生姜 葱
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