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Snapdishの料理写真:すりおろし生姜と玉ねぎのおいしいしょうが焼き〜💕
すりおろし生姜と玉ねぎのおいしいしょうが焼き
生姜とニンニクと玉ねぎすりおろし 醤油 お酒 黒胡椒と付けました
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Snapdishの料理写真:棒棒豚
棒棒豚
棒棒鶏の豚肉バージョン 豚肉に白葱の青い部分と生姜の千切り 酒 塩をかけてレンチ...
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Snapdishの料理写真:カリッとジュワ~ッと♪高野豆腐の唐揚げッッ♪(*^^*)
カリッとジュワ と 高野豆腐の唐揚げ
高野豆腐でいつもと違う 簡単な一品 外はカリッと 中はおいしいタレが ジュワ 油...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根2
ぶり大根2
今年2回目のぶり大根 ニンニク生姜をすりおろして コクも旨みも倍増 紹興料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:絶品♡本格的♪エビチリたまご♡*^^*
絶品 本格的 エビチリたまご
エビチリたまご 旨すぎました 少ないエビでも たまごでカサマシ ご飯も進む進む ...
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Snapdishの料理写真:味噌鍋🍲
味噌鍋
梅雨入りして外は湿気が高く 我が家はウサギ ちゃんが居てるので 除湿は必要 なの...
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Snapdishの料理写真:불고기 プルコギ♥︎
プルコギ
コウケンテツさんのレシピを基本に あとは自分好みで味を調整 醤油大さじ1と2分の...
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Snapdishの料理写真:生姜焼き
生姜焼き
キャベツやトマトやきゅうり たまねぎを切っている間 お肉をタレに付けていました ...
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定番 やっぱコレだね ジューシー唐揚げちゃん
簡単定番な 普通の唐揚げを作りました 私の唐揚げはお醤油をあまり使わず お塩やス...
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Snapdishの料理写真:オクラの肉巻き♡
オクラの肉巻き
おはようございます 月 日に食べた オクラの肉巻きです オクラ料理は色々あります...
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Snapdishの料理写真:我が家の餃子🥟
我が家の餃子
いつも主人は20 30個食べます 豚ひき肉にキャベツか白菜 ニラ すりおろし生姜...
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Snapdishの料理写真:🔷🍎リンゴと生姜de🐖ポークソテー🍍🔷
リンゴと生姜de ポークソテー
豚ロースが かなりお買い得 またまた 豚さんです 大きな 生姜焼きです タレを予...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:皐月晴れ続く2024/05/18もベランダ食で冷や麦も2024年2回目
・冷や麦スモークサーモンサラダ(冷や麦+スモークサーモン+千切りキャベツ+5品目の緑黄色野菜+根から自農作葱)
・タレ(市販の蕎麦つゆ+米酢+スペイン産ニンニク+チューブ静岡県田丸屋本山葵+SBおろし生姜+白すり胡麻+OliveOIL)
・寶沖縄シ
皐月晴れ続く2024 05 18もベランダ食で冷や麦も2...
サラダ お刺身 マリネ そうめん お酒
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