定番☆やっぱコレだね～♪ジューシー唐揚げちゃんｯｯ☆

簡単定番な
普通の唐揚げを作りました！


私の唐揚げはお醤油をあまり使わず
お塩やスパイスで味付け漬け込みします。

大人用には
チリペパーを多めにし
粉唐辛子なども加え
ピリ辛に仕上げたりもしますよ♪





材料


トリモモ ２枚
*ニンニク生姜すりおろし １欠片ずつ
*お酒 大さじ１
*マヨネーズ コサジ１
*ねりがらし コサジ半
*塩胡椒ガーリックパウダー 少し多め適量
*チリペパー パプリカ 適量
*お醤油 コサジ１/３
*顆粒コンソメ 少々

片栗粉




トリモモはフォークでブスブス刺し
切り分けたら*を揉みこみ
20分程置きました


片栗粉をまぶし 180℃で揚げました

油に落としたら
最初はいじくらず 衣が落ち着いたら
コロコロ返し揚げていきます！



普通の唐揚げですが
その辺のお惣菜屋さんに売ってる唐揚げと似たようなお味で
ジューシーで普通に美味しいです！(笑)


むね肉でも 柔らかく作れますよ！
#定番 #小倉優子さんが審査員！わが家の行楽弁当ネタ #お肉