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Snapdishの料理写真:残り物ばんざーい♪の炊き込みご飯
残り物ばんざーい の炊き込みご飯
切れ残った焼き塩鮭 つだけ残った紅カブラ 半分残した油揚げ 中途半端な 達 椎茸...
材料: お米 これうまつゆ 焼き塩鮭 骨を取る きのこ類 紅カブラ ...
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Snapdishの料理写真:きりたんぽちゃん入りトマトスープ🍅じゃ 👍😁✨
きりたんぽちゃん入りトマトスープ じゃ
先月体調崩しそうな時に ニンニクプンプン丸 にして食べた きりたんぽちゃん入りス...
材料: 水 コンソメ トマト缶 唐辛子粉 お好きなハーブ 今回はロー...
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Snapdishの料理写真:アサリと牛蒡のジンジャー辛味ナンプラー近江新米土鍋飯
アサリと牛蒡のジンジャー辛味ナンプラー近江新米土鍋飯
新米マイン アジアンな炊き込み土鍋飯 シカ様の辛味ナムプラーで
材料: アサリ 新米 牛蒡 生姜 酒 辛味ナムプラーなければナムプラ...
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Snapdishの料理写真:エスニックしゃぶしゃぶ鍋
エスニックしゃぶしゃぶ鍋
ユウキ食品さんの鶏がらスープとサンバル ナンプラー等々を使ってエスニックしゃぶし...
材料: 出汁昆布 鶏がらスープ ナンプラー サンバル おろしにんにく...
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Snapdishの料理写真:タラと餅の煮物❤️
タラと餅の煮物
昨日の晩ご飯に お餅がまだまだあったので
材料: 生タラ 白菜 人参 キノコなんでも 切り餅 水 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモの豚こま巻甘辛ダレと焼き胡桃
サツマイモの豚こま巻甘辛ダレと焼き胡桃
ザラメ使用でコクがアップ ナッツで香ばしい
材料: 薩摩芋 豚こま ザラメ 濃口醤油 酒 出汁 生姜汁 酢 胡桃...
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Snapdishの料理写真:フライパン葱だし巻きチーズ炙りの生姜あんかけ、梅おろし
フライパン葱だし巻きチーズ炙りの生姜あんかけ 梅おろし
オムレツにしようかと思いながら 結局こんな仕上がりになりました でも 絶賛大好評...
材料: 卵 葱 カニカマ 出汁汁 醤油 砂糖 塩 酒 お好みの味で生...
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Snapdishの料理写真:里芋&鶏そぼろ&ごぼうnoおにぎり
里芋 鶏そぼろ ごぼうnoおにぎり
具入りおにぎりが好きなので 自分の好きなものを詰め込んじゃいました どうしても ...
材料: 里芋 ゴボウ 鶏ひき肉 生姜 和風顆粒だし 醤油 味醂 塩 ...
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Snapdishの料理写真:究極の鍋
※酒に転んだ時の善後策
※所謂、、肉吸いwww
(但し牛以外の肉や、ねぎ無しは赦さぬ)
究極の鍋 酒に転んだ時の善後策 所謂 肉吸いwww 但し...
今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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Snapdishの料理写真:ホルモン鍋
ホルモン鍋
適当が 抜群の時あります
材料: モツ好みで 野菜好みで 昆布煮干し出汁 ダシダ コチュジャン...
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Snapdishの料理写真:鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
鯛の煮付けと鯛フレーク茶漬け
お正月に義理の姉が送ってくれたお魚その1 義兄の釣果は 新年に相応しい鯛 めで鯛...
材料: 煮付け 酒 みりん きび砂糖 たまり醤油 生姜スライス 一緒...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[今宵の前菜]
虎河豚の皮(てっぴ)
だし(郷土料理)

共にタレは狸特製の無化調/無添加

皆様に乾杯‼️🍶(*´▽`)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵の前菜 虎河豚の皮 てっぴ だし 郷...
だし 郷土料理 ふぐ てっぴ 鉄尾 和食
材料: 茄子 胡瓜 茗荷 生姜 細ねぎ なっと昆布 市販 昆布の刻み...
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Snapdishの料理写真:パングラタン風〜
パングラタン風
チキンドリアソース 頂きました で 早速朝ごはんにパンに合わせて 食パン2枚に対...
材料:  
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Snapdishの料理写真:中華丼
中華丼
オリジナル
材料:  
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