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Snapdishの料理写真:かぶと鶏ひき肉の煮物(o'ー'o)
かぶと鶏ひき肉の煮物 o ー o
かぶは 真ん中ほじってお肉たっぷりのせました 柔らかくてとっても美味しい
材料: かぶ 皮を剥いて底は平らにカット てっぺんは真ん中をくり抜く...
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Snapdishの料理写真:鶏と茄子の中華風ピリ辛南蛮漬け
鶏と茄子の中華風ピリ辛南蛮漬け
夏になると畑の茄子は毎日収穫 炊いたり焼いたり 揚げ浸しにしたり 中でも家族が喜...
材料: 鶏もも 生姜ニンニク糀 胡椒 玉子M 片栗粉 茄子 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:慶南素麺メイキング
慶南素麺メイキング
高校生の時 夏になると友人のお母さんに食べさせてもらった韓国慶尚南道の素麺 ちな...
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Snapdishの料理写真:焼あご出汁と生姜の春雨スープ
Ta
焼あご出汁と生姜の春雨スープ
インスタ始めました いつもありがとうございます これからもよろしくお願いします
材料: 水 焼あご出汁 塩 生姜 千切り 人参 大根 小松菜 春雨
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Snapdishの料理写真:ピリとろ✨チーズタッカルビ🧀
ピリとろ チーズタッカルビ
皆様こんばんは 昨日の晩御飯です ユウキ食品様のタテギが美味し過ぎて 残りわずか...
材料: 鶏もも さつまいも 人参 キャベツ 絹厚揚げ お餅 タテギ ...
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Snapdishの料理写真:縞鯵と鯛のアラ、ムール貝の潮汁
縞鯵と鯛のアラ ムール貝の潮汁
刺身も最高 焼きも最高 澄んだ味わい余す事なく堪能
材料: 魚のアラ ムール貝や貝 野菜 生姜 酒 塩 出汁汁 ちょい醤...
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Snapdishの料理写真:セブン風出汁のおでん
薬味(からしと自家製壺漬けニラキムチ)
勝山-縁-
セブン風出汁のおでん 薬味 からしと自家製壺漬けニラキム...
レシピが結構シンプルだったので備忘録のために初レシピ投稿アテ おでんで味の染みた...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
マルコメさんの液みそを使って 鯖の味噌煮を作りました だし入りで生姜の香りもする...
材料: サバ マルコメ あらだし液みそ 醤油 砂糖 酒 味醂 水
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Snapdishの料理写真:豆乳味噌鍋
豆乳味噌鍋
昼間暑いくらいだったのに 夕方から急に冷え込んだからお鍋ちょうどよかったー 春に...
材料: かつお出汁 無調整豆乳 味噌 生姜 ニンニク 一味唐辛子 酒
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Snapdishの料理写真:梅でさっぱり🎶みょうがと新生姜の炊き込みご飯🍚
梅でさっぱり みょうがと新生姜の炊き込みご飯
今日は梅の日 だそうです 一昨年作って マジウマ ってなった炊き込みご飯を今年も...
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Snapdishの料理写真:マゴチで寄せ鍋
マゴチで寄せ鍋
瀬戸内海のマゴチで一人鍋 シロカさんのちょいなべが便利です 野菜は全部お義母さん...
材料: マゴチ 海老 白菜 白葱 水菜 春菊 大根 金時人参 えのき...
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Snapdishの料理写真:“ お掃除 カリー ”
お掃除 カリー
隠し味に柿を使ってみる
材料: 豚ひき肉 生姜 にんにく 赤と青のピーマン 熟成玉ねぎ炒め ...
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Snapdishの料理写真:蓮根つくねとお餅の粕汁で温まろ~🎶
蓮根つくねとお餅の粕汁で温まろ
静岡県焼津市の やきつべのだし という美味しいお出汁をいただきました 鰹だしの上...
材料: 丸餅 鶏挽肉 すりおろし蓮根 溶き卵 塩 白菜 金時人参 蓮...
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Snapdishの料理写真:ヤマモリさんのあさり釜めしと和のおかず♪
ヤマモリさんのあさり釜めしと和のおかず
最近の晩ご飯より 今回はあさり釜めしを炊いてみました 炊いてる時からお出汁と生姜...
材料: 切り干し大根 人参 オリーブオイル VINEGAR Styl...
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