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Snapdishの料理写真:秋刀魚のオイスターソース風味
あんみっちゃん
秋刀魚のオイスターソース風味
今日は秋刀魚にしました 材料 4人分 秋刀魚 2 3尾 頭と内臓を取り食べやすい...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。 #本日の朝ごはん ◎しいたけの肉詰め夜ごはん 　玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。 　両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。 ◎カラフルマカロニサラダ 　茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。 ◎豆腐と水菜のサラダ 　豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。 ◎こんにゃく煮物 　だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。 ◎ミネストローネ 　オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。 ◎五分付き玄米 ◎レタス、プチトマト ◎いちご
郁
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
　
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Snapdishの料理写真:カツオの刺身・厚揚げと結びこんにゃくの煮物・パリパリきゅうり♡
ゆっこ
カツオの刺身 厚揚げと結びこんにゃくの煮物 パリパリきゅ...
今日はカツオを500円でゲット カツオ大好き家族なのでペロリと食べちゃいました ...
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タレが決め手 蒲焼き丼
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Snapdishの料理写真:トロトロれんこんスープ
まるま
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根、昆布の煮物
シーチキン
手羽元と大根 昆布の煮物
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Snapdishの料理写真:豚肉と人参・ブロッコリーのさっぱり炒め
Reiko
豚肉と人参 ブロッコリーのさっぱり炒め
肩ロースと 人参の千切りを炒め 火が通ったら 味ぽんマイルドと生姜少々で味付け ...
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Snapdishの料理写真:HBで皮も簡単♪水切り不要でタネも簡単♪手作り餃子
mogmo
HBで皮も簡単 水切り不要でタネも簡単 手作り餃子
無性に餃子が食べたくなったので作り出したんですが 途中で皮が足りなくなり 皮も作...
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Snapdishの料理写真:今日のワンボウルlunch★そぼろごはん
今井ななこ
今日のワンボウルlunch そぼろごはん
今日のワンボウルlunch 生姜たっぷりな鶏そぼろと 細かく刻んだ小松菜を油炒め...
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Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋🏮レシピと献立】
ぷらっと
おうち居酒屋 レシピと献立
9月7日 水 今夜も和食の献立 おつまみ色々 お酒が進む晩ごはん 鰈の煮付け 麻...
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Snapdishの料理写真:大根菜、ツナ、生姜etcを炒めて味付けするだけのかんたん佃煮𓎩
めぐぐ
大根菜 ツナ 生姜etcを炒めて味付けするだけのかんたん...
葉っぱ付きの大根を沢山頂いた ので大好きな大根菜を使って 自己流の大雑把な佃煮 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉の酢醤油甘辛煮
たいこ
鶏肉の酢醤油甘辛煮
鶏肉を 酒 みりん 醤油 黒砂糖 少々 で弱火で煮込みます 仕上げに酢をお好みの...
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Snapdishの料理写真:生姜ごま炊き込みご飯、ミニトマト青菜の卵焼き、鯖缶、クコの実自家製マヨサラダ
atsuko
生姜ごま炊き込みご飯 ミニトマト青菜の卵焼き 鯖缶 クコ...
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