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Snapdishの料理写真:しょうが湯
みったん
しょうが湯
玉露園さんのしょうが湯頂きました 冷え性だから嬉しい 玉露園さま SDさま素敵な...
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Snapdishの料理写真:5/28 手羽中と野菜のスープ
あーる
5 28 手羽中と野菜のスープ
コラーゲンたっぷり野菜たっぷりスープの出来上がり 軽く焼いた手羽中と一緒に野菜た...
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Snapdishの料理写真:鶏清湯ラーメン
野津政人
鶏清湯ラーメン
錦爽鳥の捌いた後のガラもしっかり使います ガラを綺麗に掃除します 生姜ニンニクネ...
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Snapdishの料理写真:一人ランチ〜ネギ焼きと生姜ともずくの酸辣湯風スープ
ぺぽり
一人ランチ ネギ焼きと生姜ともずくの酸辣湯風スープ
ネギがたくさんあったのでたっぷり入れました 生姜ともずくはあいますな
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Snapdishの料理写真:今晩は、参鶏湯（手羽元、なつめ、もち麦、にんにく、生姜、松の実、紅花リーフ、菊花、糸唐辛子）、ブロッコリーと白菜の蟹あん、お義母さん野菜の浅漬け（白菜、甘藍、ミニ紅大根、柚子）、もずく林檎和え、さつまいもご飯
akazawa3
今晩は 参鶏湯 手羽元 なつめ もち麦 にんにく 生姜 ...
気血を補い 滋養強壮し 老化を防止する効能がある参鶏湯 韓国では 日本の土用の丑...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とツナのサラダ
ちび
ほうれん草とツナのサラダ
お料理上手さんに教えてもらった生姜が効いた美味しいレシピ ほうれん草湯がいてしぼ...
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Snapdishの料理写真:マジック16！新生姜佃煮✖︎焼豚出汁deレバニラ炒め♪
とみとみたろうの男子ごはん♪
マジック16 新生姜佃煮 焼豚出汁deレバニラ炒め
こんばんは 名古屋コーチンレバーと心臓を使い 究極なレバニラ炒めを o 今回は新...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え [四川 担々麺] 本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。 ホールから挽いた花椒と唐辛子が ジャリジャリ感を奏でる。 其れが又イイ(・∀・) (・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗ (ボナペティ)🤣 [材料] 生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/ ※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば そちらを+してお使い下さい。 大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹) 一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く) 自家製 鶏ガラ出汁 (市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/ ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/ 紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/ 黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/ 豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩 [肉の具材] 今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用 ※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹 通常の場合 炸醤(じゃーじゃん) ※挽肉を炒めて味付けた肉味噌 or 脆臊(ツイサオ) ※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ 皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:試験最終日〜漢方学(｡-_-｡)今日のおかずは何と大建中湯w
もっつぁ
試験最終日 漢方学 今日のおかずは何と大建中湯w
大建中湯って人参 チョウセンニンジン 乾姜 生姜に熱を加えたもの 山椒が構成生薬...
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Snapdishの料理写真:ちょこっと野菜御膳
食楽猫＠過労死予備群
ちょこっと野菜御膳
野菜のおかずを集めて 夜遅くに罪悪感をもたないお膳立てを 笑 山葵 生姜 梅 漬...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐✨
みーしゃ
麻婆豆腐
今日の晩ご飯 ごはん 麻婆豆腐 菜の花としめじのドレッシング和え スープ餃子 我...
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Snapdishの料理写真:毎度のごっちゃり朝ごぱん(*´ω`*)
chagashi
毎度のごっちゃり朝ごぱん
ヨーグルト塗って巻いて冷凍しといた豚肉に 昨夜届いた生姜を盛って みりんと酒とだ...
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Snapdishの料理写真:参鶏湯
Mika
参鶏湯
写真は子どもが撮ったので イマイチ美味しそうじゃないですが 生姜きかせて もち米...
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Snapdishの料理写真:豚肉を茹でた湯で中華スープ
あかね空
豚肉を茹でた湯で中華スープ
冷しゃぶの豚を茹でた湯で中華スープ 卵アレルギーで卵を使えないので味をひきしめる...
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