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Snapdishの料理写真:山形風*わたしの「だし」丼*昆布つゆver.
山形風 わたしの だし 丼 昆布つゆver
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立 

[向付]
鰹の叩き
(添物)
茗荷/玉葱/かいわれ大根/大蒜
狸特製 無化調/無添加タレ
[焼物]
スペアリブの四川式香味炙り
[飯物]
炒飯
[汁物]
肉と野菜の中国式スープ 

今日も良い日であります様に。
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 向付 鰹の叩き 添物 茗荷 ...
 
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Snapdishの料理写真:てんこ盛り薬味と豚生姜の「冷麺」始めました♪
てんこ盛り薬味と豚生姜の 冷麺 始めました
 
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牛ヒレのジャポネソース サラダ仕立て
 
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時雨餡 豚バラと大葉の白菜巻き
 
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Snapdishの料理写真:簡単煮豚
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Snapdishの料理写真:自家製バラ叉焼と叉焼だれ漬け玉子
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Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん
絹さや、じゃがいも、人参、糸こんにゃくの煮物
肉団子
豆腐
葱の味噌汁
生姜湯、ヨーグルト、
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Snapdishの料理写真:自家製参鶏湯雑炊。おネギ生姜か効いて、松の実や枸杞の実入りで元気か出ます♡
自家製参鶏湯雑炊 おネギ生姜か効いて 松の実や枸杞の実入...
 
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Snapdishの料理写真:生姜はちみつ湯🍯
生姜はちみつ湯
 
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Snapdishの料理写真:丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りましたん☺
今回はシンプルに、鶏肉のお腹にもち米入れて、水と酒を鶏肉がかぶるまで注いだらニンニクと皮あり生姜と葱の青い部分と塩胡椒で煮込みます。
水が減ったら足して、鶏肉が軟らかくなったら火を止めて一晩スープに浸して、食べる当日に骨が軟らかくなるまで煮込み、クコの実
丸ごと鶏肉売ってたので疲れ気味の旦那のために参鶏湯作りま...
 
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Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん
昨日鯛を1匹買って刺し身を食べた、後の鯛のあらで
豆腐の卵とじ汁
あら炊き
たけのこご飯、奈良漬、野沢菜漬物
生姜湯
よねばーばの朝ごはん 昨日鯛を1匹買って刺し身を食べた ...
 
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Snapdishの料理写真:よねばーばの朝ごはん
絹厚揚げ豆腐にオクラ添え
きゅうりの中華風漬物
鶏肉にミニトマト
メンマ
ご飯、生姜湯
よねばーばの朝ごはん 絹厚揚げ豆腐にオクラ添え きゅうり...
 
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