真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
- 3,742
- 134
- 20
- 15
- 保存
- 38,036
- 203
- 22
- 44
- 保存
- 1,975
- 74
- 11
- 2
- 保存
- 4,145
- 99
- 1
- 6
- 保存
毎月握りずしをやるので この季節に仕込んで冷凍保存しています 今年は大粒 小粒と...
材料: 生筋子 塩 お湯 65 60 漬けだれ 料理酒 薄口醤油...
- 1,962
- 110
- 1
- 6
- 保存
- 3,972
- 181
- 19
- 33
- 保存
冷凍の生筋子を買ってイクラの醤油漬けを作ったので 醤油漬けのレシピあり 鮭フレー...
材料: 生筋子 ほぐし身 漬け込みダレ 醤油 だし醤油 酒 みりん
- 4,106
- 60
- 1
- 3
- 保存
今年は鮭が不漁で生筋子がなかなか安くならない このままだと時期が終わってしまいそ...
材料: 生筋子 酒 醤油 ダシ汁 粉末鰹だし溶かす みりん お好み
- 10,178
- 292
- 25
- 41
- 保存
- 8,210
- 177
- 1
- 48
- 保存
- 644
- 20
- 1
- 保存
私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...
材料: 米 醤油漬けいくら 生鮭 水 a 出汁 a 醤油 a みりん...
- 216
- 38
- 1
- 2
- 保存
- 2,598
- 117
- 9
- 6
- 保存
- 3,918
- 163
- 27
- 27
- 保存
