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Snapdishの料理写真:シビからトマト和え麺
シビからトマト和え麺
ラー油の辛味と花椒の痺れと鼻から抜ける香りがたまりません トマトと黒酢が程よくマ...
材料: 中華麺 中太麺 トマト 薬味ネギ 香菜 豚ひき肉 材料A 醤...
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Snapdishの料理写真:痺れる辛さの四川麻婆豆腐( ˙▿˙ )ジワる汗
痺れる辛さの四川麻婆豆腐   ジワる汗
ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:麻婆蒟蒻
麻婆蒟蒻
痺れ要素はないですが 麻婆蒟蒻と言ってもいいかと思ってます でも 予防線を張って...
材料: 蒟蒻 ニラ 豚ひき肉 ニンニク 生姜 甜麺醤 片栗粉 ガラス...
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Snapdishの料理写真:担々混ぜそば
担々混ぜそば
ミルクベースの冷たいスープと肉味噌を絡めていただく混ぜそばです スープの量はそれ...
材料: 中華麺 豚ひき肉 きゅうりの四川風漬け パセリ 紹興酒 醤油...
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