発酵の日  8月5日  のレシピと料理アイデア

おはようございます 今日は息子へのおやつとして この間作ったプリンを本家さんレシ...

レーズン酵母の中種を使って 初フーガス フィリングはアンチョビとドライトマトです...

万能肉みそアレンジ シャキシャキ小松菜ととろーり温玉でいただく 万能肉みその炊き...

今年の自家製味噌作り 麦と米の合わせ味噌 袱紗味噌 ふくさ です 左側の手前が今...

我が家の梅さんたち 申年に漬けた梅干しなので縁起ものです

発酵の日 8月5日 糀甘酒 味醂の代わりに入れてみました なんとなく 醤油炒めの...

塩糀で臭み取りと旨みアップ 塩糀コチュだれをつけていただきます

酸豆角が食べたくなりまして 夏に作って冷凍しておいたやつを引っ張り出して 今回は...

密かに焼いてます ボウル被せようと思って 一応オーバル 成形して発酵させてる間に...

我が家では毎年母が味噌を仕込むのですが 今年は私が仕込みました お味噌汁にしたら...

野菜たっぷりシチューのお供に フィリングいっぱい贅沢に使って幸せ 器　信楽焼き　...

食パン 糀甘酒 発酵の日 8月5日 ベジタリアン ヴィーガン vegan

八丁味噌 田楽 里芋 簡単料理 野菜料理 焼く 発酵の日 8月5日 野菜の日 8...

こんにちは koichiさんのチャバタ焼きました チャバタは失敗続きで 前々回は...