とだともさんの料理　酸豆角入り豚肉とじゃがいもの甘辛炒め

酸豆角が食べたくなりまして、夏に作って冷凍しておいたやつを引っ張り出して😄
今回は、以前とだともさんが作ってた豚肉とじゃがいもの甘辛炒めに。
美味しいのは間違いないんだ！

醤油、砂糖、酒で味付け。最後に酸豆角を加えて和えて完成👍
昼寝してた妻が「寝てる時ずっといいにおいしてた…👱‍♀️」って起きてきたので味見してもらいました😄

甘辛と酸豆角の酸味の相性がいい！ご飯🍚行きたいとこでしたが、僕はビールで🍺💕

とだともさん、酸豆角のこの食べ方も凄く美味しい😋ごちそうさまでした🙏🎶

#発酵の日(8月5日) #酸豆角

こんにちは☀😊

こ、これは！
なんとなんとアッチさんからのつくフォトだなんて🙌🙌🙌
酸豆角と甘辛の味付け、
本当にいいにおいしますよね🌿
ご飯もいいけれど
ビール🍺のあてにいいですね〜🥢

じゃがいもとバッチリ美味しかったのを
思い出しました👏
アッチさん、共有をありがとうございました🙇
酸豆角、皆様作られるたびに食べたくなります💓あの風味がぱぁーっと思い出されて。
が、使い切ってしまった〜(T_T)

こんにちは- ̗̀ ☺︎ ̖́-

酢豆角、冷凍保存もいけるんですね。
お肉とはモチロン美味しいけどじゃが芋とも相性バツグンなんですね✨

美味しそう♡⃛

酢豆角炒肉末はお店でしか食べた事がないけど、お家で酢豆角を作ると色々楽しめるんですね。

和食で考えると、ささげを漬けて発酵させようなんて考えもしないけど、世界は広いなぁ🌏✨

とだともさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
前にとだともさんが作ってた甘辛炒めを作りましたよ〜💪
合いますね〜この組み合わせ🎶
ご飯にもビールにも合いますね！
作ってよかった〜とても美味しかったです😋ごちそうさまでした〜✨✨

はるちさん、こんばんは( ^ω^ )ノ
酸豆角、冷凍してます！若干食感は落ちますが、いっぱいできて食べ切れない時は冷凍しちゃってます👍

今回のこちらの豚肉とじゃがいもとの甘辛炒めもまたうまい！また美味しい食べ方を知ってしまった感じ。来年も酸豆角を仕込みたいな〜と。中々ドキドキワクワクなんですよ🤣👍