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- 2024/10/13
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秋の魚卵祭り
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今年は高すぎて手を出してませんでした。
去年より1.5倍くらい高くなっててダメだこりゃ〜状態でした。
1腹だけ買っていくらの醤油漬けに。
漬けダレは、醤油・これうまつゆ・酒・みりん。一晩漬けてプリプリに仕上がりました🙌
他の魚卵は、先週妻が日帰り弾丸で行って買ってきてくれた長崎の〝生からすみ〟と博多の生めんたいこ〝博多おいち〟
最高の魚卵祭りでした💪
今日は朝からこれを食べようとワクワクしてたら2時間早く目が覚めてしまった😂
#いくらの醤油漬け #魚卵 #魚卵祭り #めんたいこ #生からすみ