発酵の日 のレシピと料理アイデア

ココナッツカレーと お野菜たっぷり カレーには プラントベースミートの 大きなハ...

簡単料理 野菜料理 発酵の日 8月5日

我が家のミネストローネは動物性たんぱく質やスープを全く使いません 具は野菜のみ ...

水キムチ豆知識 韓国の方は 野菜よりも漬け汁を珍重するらしい 二日酔いのときに漬...

糀の魅力にハマっているのですが 楽しみに待っていたHAJIMARUデリの糀調味料...

マルコメタイアップ投稿 無人販売で新鮮なきゅうり買いました ぬか漬け食べたかった...

夕方辺りから乾杯 している写メや生ビール を美味しそうに飲む動画を見せつけられお...

桃の皮と種で酵母を起こしました ストレートで白ぱん 桃酵母 糀甘酒の素 おうちパ...

キヌアと雑穀のみそチーズ風味というだけで雑穀好きな私には嬉しい発酵シーズニングで...

今日は風も冷たくて 冷んやりした1日でした 台所にいても汗かかず 味噌汁飲んでも...

思ってた通り 美味しいパンです 塩バターパンに胡麻と米粉が入っています すぐに食...

週末というか三連休なので 今朝も 今日はタカキベーガリーの長時間発酵ブレッド 田...

今年は泡菜用の壺を買って作ってみた ヘテロ型発酵のガスは逃がしつつ水面は酸素に触...

むね肉に中華麹を眩して冷蔵庫へ 一晩のつもりが二晩に 揚げる前にパンチが欲しいか...