キヌアと雑穀のみそチーズ風味のレタスサラダ

キヌアと雑穀のみそチーズ風味というだけで雑穀好きな私には嬉しい発酵シーズニングでした。食物繊維やビタミンが補給でき、つぶみそと粉チーズのW発酵は素敵ですね～！食べたらその美味しさに感動。今回レタスに使いましたが、少しキャベツでもシンプルに試してみたく後ほど食べてみたいなと思います。雑穀をよく噛むことで満腹感も感じやすいですし、つぶみそと粉チーズのみでも美味しすぎますね！受賞するのは納得ですね！カロリーも1人分にしたらそれほど高くはないので良いですね！運動したあとの食事や、１日の始まりを元気に過ごすためのパワーアップサラダとして朝食にも良さそうですね。もちろん夕食でじっくり味わうのも最高！
毎日バラエティに食べてみたいですね！ドレッシング自体をかけないで野菜サラダのみを食べる家族もいるので、こういう混ぜても美味しいサラダは嬉しいですね！