発酵ソムリエ のレシピと料理アイデア

蒸籠チャーハン ずっと作ってみたかった 蒸籠でチャーハン 作ってみました めちゃ...

マルコメ様にいただいた つぶみそ 溶けやすいとのことで おにぎりにしたら大正解 ...

ここはflavor王子ことソムリエの大越さんがオーナーのお店 あいにく不在でした...

古代ローマから伝わるタンパク質分解酵素の存在 それは ガルム ペペロッソの定番の...