発酵前 のレシピと料理アイデア

ちくわパンとコーンパン 前にカニカマロールを作って美味しかったので今回はちくわに...

Christmas目前の連休 地味 な 肉味噌そぼろのアップです 発酵食品の玄米...

デニッシュ生地に挑戦してみようかな と思いつつ バターが無かったのです ダメ過ぎ...

期日前投票と買い物を昨日済ませたので 今日は外出しない予定 ベーコンもどき を作...

ライ麦ルヴァン種 昨日出勤前に冷蔵庫に入れたルヴァン種 夕飯後から中種作りに突入...

おはよ o o 今朝はhirorommさんのフルーツアボカドスムージー hiro...

真希 ちゃ ん 甘麹酵母でベーグルを作りました 見ての通りのフェイスです 頂いた...

こんばんは 2020 12 16 水 今日は 2 の予報て した 毎日寒いて す...

今回は 思い切ってギュッギュッと おー なんとか外れました 強力粉入れると戻るか...

低イースト 自家製マンゴー酵母のクロワッサン 日前に仕込んで翌日 回目まで折り込...

本当は プチトマトの皮ですが トマトジャムを作った時に 皮をムキムキ 捨てる前に...

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 米糀ミルクと糀甘酒の素を たっ...

今日は 前から作りたかった maruさんのピザを作りましたよ o o とっても美...

なんと 二次発酵前に小腹が空いてトースト使っていたために 庫内の温度がいつもより...