発酵手作り のレシピと料理アイデア

お砂糖の量を減らして ご提供いただいた糀甘酒で甘みを 優しい甘みの生地のおかげで...

久しぶりに豆乳ちぎりパン作りました まんまるで可愛い 豆乳 172 に変更 一次...

実験で作った島らっきょうの糠漬けが完成しました 普通に美味しいです 市販の糠漬け...

おはようございます どんより曇り空 明日大きなイベントの娘さんなのにお天気 予報...

先日の桃のフルーツサンドで出た 桃の皮と種から起こしていた桃酵母 酵母液ストレー...

先日 図書カードをもらったので前から欲しかった手作りパンの本をゲット で 初めて...

米麹作り26回目 裏側がいい感じ 天板にさらし敷いてるけど うまくいけばこんな感...

ドライフルーツは 手作りのオレンジピール イチヂク レーズン いちごのフリーズド...

いつもの 塩パン に全粒粉入れました 　 粉量 g 小さめサイズ 個分 個に た...

　

ナカタファーム 料理部 より りんごドレッシングアレンジ編 糀焼肉のタレ ドレッ...

手作り 非加熱 無添加 発酵ドライフルーツ おやつ

具材はベーコン コーン タマゴサラダでいつもと同じ具材 紫玉ねぎ バター カネカ...

まだ熱々で切れないから 普通の食パンにしか 見えないけど おまけに変な所が焦げて...