発酵生地 のレシピと料理アイデア

紫芋パウダーを使って折り込みシート 伸ばした生地をぶつ切りにして2次発酵です コ...

今朝は ブリオッシュ生地を使いマフィン型に入れ焼きました ハチミツやグラニュー糖...

クリップ先の生地で成形を変えてグラタンパン トリーノ型にマヨ入り生地を入れて発酵...

パウンド型とケーキ型に入れて焼きました 一晩低温発酵させておいたら生地が 柔らか...

発酵乳のアイスが乗ったクレープ 生地がシンプルなのにとっても美味しい

またワッフル作って って言われたら 調子に乗って作るよね この前のレシピとは違う...

おはようございます みなちちゃんから お花見のお誘いをいただきました 何にしよう...

黒ごまのすりごまを入れた生地が 冷蔵庫でだいぶパンパンになってたので 寝たかった...

枝豆 チーズはナイスコラボだよね 高加水のハード生地でリュスティックに 冷蔵庫発...

怪我の痛みも少しずつ退いてきて 詳しくは21日投稿の記載をご覧ください パンを焼...

焼き上がりました 直ぐ食べたいけど遅いので我慢です 生地がゆるかったので三つ折り...

お昼ごはんに ウインナーパンです 今日の成形は 通常綴じ目を下にするんだろうけど...

長芋のプルマン ずーっと気になってたんだよね やっと作れた 手捏ねなんだけど 長...

今日も冷蔵発酵してたバナナ酵母生地を使って マフィンにしてみましたー コッタさん...