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潮干狩りで採れた 小さなアサリでクラムチャウダーを作ります アサリの簡単な処理の...
材料: アサリ ニンニク 好みの野菜 酒粕 生クリームもしくは豆乳
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お弁当のおかず用に鶏つくねを作りました 甘辛醤油ダレと梅しそ味 甘辛醤油ダレには...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 生姜チューブ 塩 しそ梅チューブ ...
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カモのパテをオーガニックパスタと頂いたフレッシュ小松菜でクリームパスタにしてみま...
材料: カモパテ パスタ 小松菜 ベーコン 白ワイン ニンニク 牛乳...
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作りたかったごはん達 第3弾は どーんっと和食の鯛のあら炊き お魚が大好きです ...
材料: 鯛のあら 白ネギ 梅干し 白だし 水 酒 しょうが
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絶品です こりゃすごいわー とくおさんが作った水菜のわさび漬け 容子さんがレシピ...
材料: ご飯 すし酢 酢 砂糖 塩 炒った白ごま 稲荷用味付きお揚げ...
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以前にも載せましたが 自家製の手作りハムです 先日作っていたものが沢山残っていた...
材料: 手作りハム オレンジソース オレンジ 汁 白ワイン バター ...
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