今が旬の鱈 白子もたっぷり入れてコチュジャンとお味噌でチゲ鍋に ポカポカあったか...
材料: 真鱈白子も イイダコ安かったので入れてみた 白菜 お豆腐 キ...
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こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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マグロの唐揚げをテーブルビネガーで ゆず仕立てを使いました 唐揚げがさっぱり 柚...
材料: マグロ 醤油 酒 生姜 片栗粉 揚げ油 テーブルビネガー
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今夜も寒い寒い さんまはハチミツしょうがで ゆ っくり煮ました
材料: 骨まで柔らかさんま甘露煮 さんま 輪切りしょうが ハチミツ ...
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今年もやってきました ホタルイカ のシーズン そしてやっぱり 菜の花と合わせたい...
材料: ホタルイカ 茹でた菜の花 オリーブオイル スライスニンニク ...
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