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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚銀皮造り 特製ポン酢 すだち、焼き茄子 糸鰹、丸十檸檬煮、長茄子と胡瓜の浅漬け 針生姜、冷やし茶碗蒸し 梅肉 振りすだち、太刀魚緑酢和え、そば米汁、茗荷ご飯 関西の人がよく食べるタチウオは、銀白色に輝く細長い身体が太刀に似ているから「太刀魚」、頭を上にして泳ぐから「立魚」とも呼ばれるとか。 鱗が無く、銀
akazawa3
今晩は 太刀魚銀皮造り 特製ポン酢 すだち 焼き茄子 糸...
続き 鱗が無く 銀色のグアニン箔がむき出しで体表にくっついているので 乱暴に扱う...
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Snapdishの料理写真:手まり寿司のおぼんごはん
すず
手まり寿司のおぼんごはん
月イチで作っている手まり寿司 今回の新顔は地場野菜のコーナーでゲットした あやめ...
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Snapdishの料理写真:おでん
6月の庭
おでん
白い食材を選んで 白色おでんを作って見ました 美味しい ごちそうさまでした
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Snapdishの料理写真:今日の茶色と白色おかず
saba923
今日の茶色と白色おかず
作りおき
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Snapdishの料理写真:ヤリイカの活け造り
shibazaki
ヤリイカの活け造り
表面が赤白色が変化します また 足にレモンをかけると暴れます
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Snapdishの料理写真:インドで出会った美味しいお菓子 アグラの名産ペタ
mindia
インドで出会った美味しいお菓子 アグラの名産ペタ
言わば砂糖の塊です でもなんとも言えない食感 シャクシャクしてます これはサフラ...
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Snapdishの料理写真:旦那弁
ちぇー
旦那弁
焼肉 卵焼き ウィンナー 焼売 ちくわ磯辺揚げ スパム ハム ミニトマト 枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:🌴ココナッツオイル
ch＊K*∀o(^^*)♪
ココナッツオイル
室温が上がると 白色から無色透明に変わりますね 甘い香り 使いやすいですね
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Snapdishの料理写真:南国フルーツの盛り合わせ&トロピカルパフェ
MIEKO 沼澤三永子
南国フルーツの盛り合わせ トロピカルパフェ
3種類のアイスは地元ではポピュラーな根菜を使った紫色のアイス ココナッツミルクの...
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♪黄金色の大学芋♪
ハナマルキ
液体塩こうじで 黄金色の大学芋
材料 4人分 さつまいも 安納芋 　200g A 砂糖　大さじ3 A 液体塩こう...
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Snapdishの料理写真:カレーハウスK2のスパゲッティカレーにチキンカツトッピングで！
大阪カレー部長
カレーハウスK2のスパゲッティカレーにチキンカツトッピン...
梅田の阪急高架沿いに カレーハウスと目立つ白色灯看板があったので入ってみました ...
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Snapdishの料理写真:3種類の揚げ茄子
ゆかいな食卓
3種類の揚げ茄子
シマ柄の紫色の茄子と緑色のなす 白色の茄子 まるまま揚げて箸で開くだけ 紫茄子に...
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