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Snapdishの料理写真:大根おろしアートDe雪ダルマダッフィー&シェリーメイのミルフィーユ鍋
大根おろしアートDe雪ダルマダッフィー シェリーメイのミ...
大根おろしアートでクリスマスらしいミルフィーユ鍋を作りました デコの材料は少量な...
材料: 大根 白菜 豚バラ肉薄切り 白だし 人参 きのこ ねぎ 豆腐...
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Snapdishの料理写真:鶏団子と野菜のスープ
鶏団子と野菜のスープ
風邪にいいスープを作りたかったので すりおろし大根や生姜 ネギを使いました
材料: 白菜 人参 大根 鶏肉 えのき ネギ 中華スープの素 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ピェンロー
ピェンロー
妹尾河童さんの本を参考に作ったら 定番化しました ただ 白菜が旬でないと美味しく...
材料: 白菜 鶏肉 豚こま 脂身多目 干し椎茸 春雨 ごま油 御飯
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Snapdishの料理写真:牛肉と木の芽バターのスパゲティ
牛肉と木の芽バターのスパゲティ
バターソースのスパゲティが好き 牛肉の細切れと木の芽を合わせて 木の芽の風味を生...
材料: スパゲティ 牛肉 木の芽 白菜 発酵バター にんにく 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:今夜はシチュー
今夜はシチュー
寒い 連日寒すぎる こんな日はシチューであったか 肉団子は蓮根入りでシャキシャキ...
材料: 肉団子 豚こま肉 玉ねぎ 蓮根 塩 胡椒 片栗粉 シチュー ...
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Snapdishの料理写真:白菜としめじの和風パスタ
白菜としめじの和風パスタ
さっぱりしすぎたので ベーコンとか入れた方がいいかも 写真に白菜が写ってなかった
材料: パスタ 白菜 しめじ 水菜 ごま しょうゆ バター オリーブ...
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Snapdishの料理写真:今宵ナメダ亭ʕ-̼͡-ʔ昨夜の餃子の餡リメイク・トロトロ白菜との肉だんごスープ♡ʕ-̼͡-ʔ
今宵ナメダ亭 昨夜の餃子の餡リメイク トロトロ白菜との肉...
残業でチョイ遅くなるコーズに まずはあったかーいスープであったまってもらおうとリ...
材料: 餃子作って余ったニクダネ 残りお野菜
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Snapdishの料理写真:あさりのチヂミ リメイク 【sayaさんの料理 あさりとにらの酒蒸し】
あさりのチヂミ リメイク sayaさんの料理 あさりとに...
あさりの酒蒸し チヂミ 仕上げに鍋肌にごま油をひとまわし パリッと香ばしくなりま...
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Snapdishの料理写真:牛丼を'白菜とモヤシのお好み焼き'にリメイク
牛丼を 白菜とモヤシのお好み焼き にリメイク
昨晩の夕飯で残った牛丼をお好み焼きにリメイク お好み焼きのたねに牛丼の汁を入れる...
材料: 残った牛丼 お好み焼きの粉 白菜 モヤシ 紅しょうが 揚げ玉
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Snapdishの料理写真:たけのこ餃子
たけのこ餃子
うちで取れたたけのこで茹で餃子 シャキッとして美味しい
材料: 餃子の皮 豚ひき肉 キャベツ 白菜 たけのこ 下茹でしたもの...
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Snapdishの料理写真:海鮮あんかけラーメン パエリア風(笑)
海鮮あんかけラーメン パエリア風 笑
ラーメン お昼ご飯 パエリアの素はシーフとと合う ならばこれはどうだの海鮮あんか...
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Snapdishの料理写真:豆腐ミート雑炊
豆腐ミート雑炊
豆腐ミート 雑炊
材料: 水 ごはん だしの素 醤油 みりん 酒 大豆ミート 白菜 長...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理は韓国料理

豚キムチチゲ
※キムチは、狸御用達(マテ)、
キムチ屋さんの手製キムチ使用。

土鍋から器に入れたからか、
なんやビジュアル悪いけど、
(・∀・)旨いのよん。

タテギを添えて熱々をどうぞ。
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理は韓国料理 豚キムチチゲ キ...
 
材料: 豚肉 好みの部位で 白菜キムチ 椎茸 えのき 引いた和出汁 ...
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Snapdishの料理写真:ナンプラーを使って辣白菜
ナンプラーを使って辣白菜
白菜の芯でよく作る辣白菜 今回はナンプラーで味付けしてみました ナンプラーと花椒...
材料: 白菜の芯 塩 ナンプラー 花椒 ごま油
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