真 醤油のレシピと料理アイデア

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9 21 鶏肉と根菜の黒酢炒め 6日ぶり弁当

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真鱈唐揚げ　木ノ子あんかけ

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いい魚に出会わなかったので、北海道の鱈で煮物椀にしました。
真薯はお魚の蒸しハンバーグ、かまぼこですね。簡単なのに美味しくて見栄えします(*^^*)
ちょっと器

今晩は清し仕立海老真薯木耳枝豆しめじ海老と胡...

続きちょっと器が小さかった醤油はお土産で頂いたもの今日も美味しかった

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焼き魚焼く炒め物魚料理ムニエル真鱈ガーリックバターバター醤油

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Snapdishの料理写真:地場産真烏賊のちょっぴり醤油焼き

ぱいんてーる

地場産真烏賊のちょっぴり醤油焼き

贔屓のスーパーで刺身にしてもいいような真烏賊を杯買ってきた杯は焼いてもう ...

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鹿児島で食べたさつま揚げ居酒屋さんでもデパ地下でもとても美味しかったので手作り...

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Snapdishの料理写真:たこ刺し✨✨✨たこ天の残りだよ。1.5キロの地物だよ。😉

イチロッタ

たこ刺したこ天の残りだよ 1 5キロの地物だよ

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凄く質の良いクリーム状の練りゴマをたくさん頂いたので冷奴にとろりたっぷり...

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イチロッタ

ケンサキイカとカイワレの昆布締め元はお袋のために作った...

さっき話したが昨夜はジビエな晩ごはんだった僕は穴熊汁を担当したが実はもう一...

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Snapdishの料理写真:真鯖の煮付け

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Snapdishの料理写真:今晩は、きんめ鯛木の芽かけ焼き、蛍烏賊サルバチア醤油、きんぴら牛蒡人参だらけ、うすい豆玉子とじ、うすい真薯若芽木の芽、ご飯

今日は江坂に行って、昼は移動中にお弁当を食べ、帰宅したら8時過ぎ(^^;;

お腹が空いていると手が動く動く(*^^*)
超ミニサイズだけれど、金目鯛をさばいてあったので、一品。
醤油漬け

今晩はきんめ鯛木の芽かけ焼き蛍烏賊サルバチア醤油 ...

続き醤油漬けの蛍烏賊で一品人参とえんどう豆は消費しなきゃで三品今日も美味...

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