豚肉のゆず胡椒唐揚げが あっさりおろしダレで さっぱり おろしダレは いろんな物...
材料: 好きな豚肉 片栗粉 薄力粉 大根おろし 漬けダレ 酒 にんに...
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すっかり我が家の定番 かおチャンのなすの揚げびたし 今日はナスに油絡めてから 揚...
材料: ナス 肉団子 めんつゆ 水 砂糖 ごま油 おろししょうが ご...
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こちらがよく作る 鶏肉の甘酢漬け 前にも何回か投稿したかも 安いむね肉でも美味し...
材料: 鶏肉 むね肉 塩 コショウ 酒 しょうゆ ごま油 片栗粉 甘...
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炉端焼き屋にありそうな焼き厚揚げメニューも好き そして前にアップした和風の炊いた...
材料: 白胡麻油 焼き油 豚挽き肉 シーズニングソース 砂糖 胡椒 ...
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大好きな牛タン v 焼肉もいいけど しゃぶしゃぶもまた美味しい 余分な脂が落ちる...
材料: ゴマ油 サラダ油 ネギ ニンニクチューブ おろしショウガ 塩...
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山形県の大きな庄内厚揚げ 厚みはちょい薄いくらい 練り物 おでん種のすじ ちょっ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 生塩糀パウダー 庄内厚揚げ すじ 和風出...
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ある日のお昼ごはんです 冷蔵庫にあったもので簡単に 鶏胸肉は細かく刻んで甘酒にし...
材料: 鶏胸肉 細かくカット 糀甘酒 米油 玉子 玉葱 ほんだし お...
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昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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啓ちゃんに頂いたニンジン味噌と三升漬けを使って中華炒めに 三升漬けって生まれて初...
材料: 厚切り豚バラ肉 厚揚げ 白ネギ 調味料 水 中華練り出汁 胡...
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鶏胸肉をフードプロセッサーで挽いて 人参と干し椎茸のみじん切り はんぺんを入れて...
材料: 鶏胸肉または鶏ミンチ 人参 みじん切り 干し椎茸 みじん切り...
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本当はチキン南蛮にしようと思ってたけどーーータルタルソースが面倒くさくなったので...
材料: 長ネギ 砂糖 酒 みりん 醤油 酢
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