私と同じ高知県在住の方には この10月辺りになるととっても馴染み深いのが 四方竹...
材料: 四方竹 豚肉 和風出汁 味醂 砂糖 料理酒 薄口醤油 唐辛子...
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私も遂にダシダデビュー 艸 沢山のペコラーさんが使ってる魔法の調味料ダシダ ずっ...
材料: 牛肉または豚肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ 厚揚げ 絹さや 塩ゆ...
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大好きな牛タン v 焼肉もいいけど しゃぶしゃぶもまた美味しい 余分な脂が落ちる...
材料: ゴマ油 サラダ油 ネギ ニンニクチューブ おろしショウガ 塩...
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ある日のお昼ごはんです 冷蔵庫にあったもので簡単に 鶏胸肉は細かく刻んで甘酒にし...
材料: 鶏胸肉 細かくカット 糀甘酒 米油 玉子 玉葱 ほんだし お...
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昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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啓ちゃんに頂いたニンジン味噌と三升漬けを使って中華炒めに 三升漬けって生まれて初...
材料: 厚切り豚バラ肉 厚揚げ 白ネギ 調味料 水 中華練り出汁 胡...
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昨日夕ご飯の準備を始めようとした頃 宅急便が届きました 麹甘酒LL麹リッチ 麹甘...
材料: 豚ひき肉200g 麹甘酒100g 醤油大さじ2 新生姜適量 ...
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