今回の主役は そぼろ です この夏 13年飼っていたハスキーが亡くなる 日々の出...
材料: 豆腐のそぼろ 絹ごし 砂糖 塩 おかかのそぼろ 出汁とりカス...
- 5,590
- 210
- 11
- 42
- 保存
極太中華麺を自家製のつけダレであつ盛りに 出汁が効いて美味しい
材料: 極太中華麺 鶏胸肉 刻みネギ 刻みのり つけダレ 醤油 水 ...
- 3,763
- 101
- 1
- 12
- 保存
以前に何度か作ったものですが ちょっと贅沢なデザートのようなポテトサラダ マッシ...
材料: メイクイーン 男爵芋かキタアカリが半分づつ計 2Kg ブラジ...
- 2,078
- 18
- 1
- 1
- 保存
無添加 無化調 手製 自家製 和食 お刺身 刺身の日 8月15日 魚料理 鱧 胡...
材料: 醤油 カナリエキスorナンプラー 魚醤なら 砂糖 日本酒 味...
- 702
- 58
- 1
- 1
- 保存
今日のランチでした 豚のしょうが焼きににんにくも加え スタミナ 自家製にんにくチ...
材料: 豚肩ロース生姜焼き用 小麦粉 生姜 にんにくチューブ 酒 み...
- 2,543
- 61
- 27
- 2
- 保存
ほんだしを入れて自家製のピクルスを作りました メロンきゅうりという名前の楕円形の...
材料: ほんだし 酢 甘こうじ 塩 ミニトマト にんじん パプリカ ...
- 4,676
- 190
- 5
- 17
- 保存
私の地元宮城県の郷土料理であるはらこ飯 宮城県民ならいくらの醤油漬けは自家製が定...
材料: 米 醤油漬けいくら 生鮭 水 a 出汁 a 醤油 a みりん...
- 216
- 38
- 1
- 2
- 保存
年末年始におせちやお雑煮でたっぷりとった出汁ガラを佃煮にして自家製ふりかけに 実...
材料: 出汁ガラ 鰹節 昆布 どんこ石づき部分 みりん 醤油 砂糖
- 778
- 36
- 1
- 1
- 保存
料理スタジオで万能生姜塩だれの使い方を教わり お肉やお魚の下味やお味噌汁 仕上げ...
材料: 生姜 塩 酒 鶏ガラスープの素 砂糖 白胡椒 豚バラ薄切り肉...
- 366
- 1
- 保存
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
- 1,252
- 145
- 10
- 31
- 保存
こんにちは 今日はmickyさんの誕生日だったかな 最近は インスタでご活躍の様...
材料: 牛切り落とし肉 長ねぎ しらたき 油 砂糖 味醂 酒 醤油 ...
- 685
- 47
- 7
- 3
- 保存
肉巻き巻き肉巻き巻き 稲荷で包んで カサ増し shoooooocoさん o 大盛...
材料: の切り落とし 谷中生姜 正方形の油揚げ 料理酒 砂糖 醤油 ...
- 3,471
- 160
- 3
- 16
- 保存
昨日 熱海で仕入れた鮮度良い魚でお鍋 青背は アジを使い黒はんぺんに仕上がりまし...
材料: イカ 魚 エビなど ネギ 生姜 わさび なくて可 砂糖 塩 ...
- 4,089
- 246
- 2
- 46
- 保存
