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Snapdishの料理写真:キンメの煮付け、ツブ貝煮、新じゃが煮転がし
キンメの煮付け ツブ貝煮 新じゃが煮転がし
いいキンメとツブ貝がはいったので煮付けで 今回キンメはおかずとして食べるので濃い...
材料: キンキの煮付け 醤油 砂糖 酒 水 生姜 ネギ ツブ貝煮 水...
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Snapdishの料理写真:夏のカレーつけ麺と中華つけ麺
夏のカレーつけ麺と中華つけ麺
冷やし中華のつけ麺 カレーつけ麺と中華つけ麺の2種類作りました 夏はさっぱりと冷...
材料: 中華麺 ネギ カレーつけ麺のタレ 豚ひき肉 甘唐辛子 ししと...
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Snapdishの料理写真:京野菜♡聖護院大根とお揚げさんの炊いたん☆このお出汁の配合、箸が止まらない!
京野菜 聖護院大根とお揚げさんの炊いたん このお出汁の配...
煮物 和食 聖護院大根
材料: 聖護院大根 油揚げ 柚子の皮 ダシ 煮干し 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:おくらのジュレ
おくらのジュレ
冷奴 冷やしうどん ざるそば 素麺にのせて食べたらサイコーです
材料: おくら ゼラチン 水 薄口醤油 みりん 砂糖 酒 本だし
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Snapdishの料理写真:里芋の鶏そぼろあん
里芋の鶏そぼろあん
里芋をいっぱい頂いたので
材料: 里芋 鶏ももミンチ 水 砂糖 白だし 薄口醤油 酒 水溶き片...
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Snapdishの料理写真:山椒の葉っぱちらし寿司
山椒の葉っぱちらし寿司
具を作るのが面倒なときは 市販の寿司の具を使って 酢とちりめんじゃこと山椒の葉を...
材料: 干ししいたけ かんぴょう 高野豆腐 蓮根 ちりめんじゃこ に...
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Snapdishの料理写真:煮物
煮物
煮物の味付け研究中 まぁまぁ好きな味
材料: ナス 厚揚げ しめじ にんじん 酒 砂糖 薄口醤油 水 和風...
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Snapdishの料理写真:*ごぼうのバルサミコ酢マリネ(=´▽`=)ノ
ごぼうのバルサミコ酢マリネ
バルさん大好きぃ
材料: ごぼう トマト エリンギ バルサミコ酢 砂糖 塩 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:deep-fried horse mackerels marinated in a sweet-&-sour sauce!!
deep fried horse mackerels m...
あじ南蛮 鯵を求めて またもや木津市場へ 格安でオマケも付けてもらったのだけど ...
材料: 小ぶりのあじ 玉ねぎ 人参 砂糖 酢 薄口醤油 塩 昆布出汁...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物にごま油たらり♪
かぼちゃの煮物にごま油たらり
こちらも 先程作ったかぼちゃの煮物 たらりとごま油をかけて 食べてみると 甘じょ...
材料: かぼちゃ 砂糖 薄口醤油 お酒 水 香り濃厚濃口ごま油
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Snapdishの料理写真:米茄子の甘酢あん
米茄子の甘酢あん
米茄子だけで 一本勝負 なんてね こないだ 高知にいって買ってきた米茄子 大きめ...
材料: 米茄子 生姜 ニンニク みじん切り 炒め油 揚げ油 甘酢あん...
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Snapdishの料理写真:五目きんちゃく煮
五目きんちゃく煮
siroca電気圧力鍋 電気圧力鍋レシピ
材料: 油あげ 稲荷用 木綿豆腐 鶏ひき肉 人参 しいたけ いんげん...
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Snapdishの料理写真:我が家のたたき梅(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)🌸        Ayers Rock🗻🐨
我が家のたたき梅 Ayers Rock
きゅうりやセロリにつけたり 和え物に使ったり おにぎりに入れたり そのままでも ...
材料: 梅干し かつお節 パック 砂糖 みりん 薄口醤油
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Snapdishの料理写真:サーモン食パン&鮭ソテー(柚子胡椒とみぞれのごちタレ)&抹茶プリン
サーモン食パン 鮭ソテー 柚子胡椒とみぞれのごちタレ 抹...
立春 サーモン食パンを焼きました またまた 冷飯を利用して 鮭フレークを味にした...
材料: サーモン食パン 0 5斤 水 冷飯 砂糖 塩 バター 無塩 ...
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