最近タコスにハマりつつあります 美味しい生地を焼きたくて配合を色々変えて勉強して...
材料: トルティーヤ 強力粉 薄力粉 コーングリッツ 缶詰コーンを挽...
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先日娘に マドレーヌを作って と無茶ぶり されて 自家製酵母元種使いでチャレンジ...
材料: ミニマドレーヌカップ10個分 薄力粉 自家製酵母元種 液 粉...
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普段はベジタリアンですが たまには故郷の味を思い出すのもいいですね 芋煮は山形 ...
材料: 里芋およそ10個 牛肉切り落とし バラ肉 蒟蒻 一枚 長葱 ...
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今回のグランプリはハイブリッドおせちだそうで 私なりに ハイブリッドおせちを考え...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 卵 片栗粉 食塩 青のり マッシュポテト...
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見た目焼き芋のおまんじゅう 中のあんはスイートポテトです 皮は紅麹で着色 ほっこ...
材料: さつまいも小 バター 砂糖 生クリームまたは牛乳 薄力粉 紅...
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前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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カロリーオフの揚げない酢鶏 鶏胸肉を使って柔らかでさっぱりした美味しさ 昆布つゆ...
材料: 鶏胸肉200g 昆布だし大さじ2 片栗粉大さじ3 野菜適量 ...
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今日の組長のお弁当に入れようと思って買っていた苺 店頭に並んで日が経っていたのか...
材料: 苺 牛乳 砂糖 粉ゼラチン ホイップクリーム お好みのフルー...
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Newオーブン熱男と勉強の日々を繰り返しているカンパーニュ 前回投稿のカンパーニ...
材料: リスドオル 300g 水 195cc 塩 3 5 4g 砂糖...
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こんにちは 昨日オールフリーの24缶セットが届きました これはかなり嬉しい 数年...
材料: 鶏もも肉 茄子 玉ねぎ 炒め用油 コチュジャン 醤油 砂糖 ...
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