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ごちそうさんの大阪始末の文化を見習って だしとったあとの昆布を冷凍してとっておい...
材料: だしをとったあとの昆布 山椒の水煮 醤油 水 酢 酒 みりん...
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鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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おやつにマドレーヌを焼いてみた 生地をしっかり寝かせることで すぐに焼くより美味...
材料: 小麦粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー 卵 砂糖 は...
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うちの満菜みそ汁 ほんだし みそ汁 クリーム ペンネ お味噌汁 ペンネ
材料: 鳥むね肉ともも肉 砂糖 塩 酒 長ネギ オリーブオイル にん...
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