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Snapdishの料理写真:あさりの佃煮
ともみ。
あさりの佃煮
　
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Snapdishの料理写真:
たかまま
　
　
材料: ほうれん草ナッツ和え ほうれん草 ナッツ 砂糖 醤油 めんつ...
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Snapdishの料理写真:自家製バラ叉焼と叉焼だれ漬け玉子
Yuuki🍷🍶🍻
自家製バラ叉焼と叉焼だれ漬け玉子
　
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Snapdishの料理写真:♯御節 鴨ロース煮。 鴨ロースをフライパンで香ばしく焼き目を付けて、甘辛い煮汁で、強火で手早く煮込みます。 砂糖３、醤油２、水２ この甘辛い煮汁(タレ)もイロイロに応用出来ます。 (*^^*) http://www3.to/choraku choraku2000@yahoo.co.jp
Takehiko Hasegawa
御節 鴨ロース煮 鴨ロースをフライパンで香ばしく焼き目を...
　
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Snapdishの料理写真:
かねちゃん
　
　
材料: 卵 個 醤油漬け 手羽中 本 塩鮭1 2切れ 甘とう2本
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Snapdishの料理写真:♯山内 ♯文男 ♯東北大学 ♯名誉 ♯教授 ♯有機 ♯農法 ♯焼 ♯葱 ♯多可町 ♯山田錦 ♯酒粕 ♯南蛮 ♯酢取 山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」 有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢３、出し汁３、薄口１、味醂１、砂糖
Takehiko Hasegawa
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
　
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
ユニコーン
豚コマ角煮
　
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Snapdishの料理写真:♯山内 ♯文男 ♯東北大学 ♯名誉 ♯教授 ♯有機 ♯農法 ♯焼 ♯葱 ♯多可町 ♯山田錦 ♯酒粕 ♯南蛮 ♯酢取 山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」 有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢３、出し汁３、薄口１、味醂１、砂糖
Takehiko Hasegawa
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
　
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Snapdishの料理写真:
George Shirai
　
　
材料: セロリ バルサミコ酢 醤油 砂糖 オリーブ油 ニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:
ゆっこ
　
　
材料: 豚肉 鶏肉 ミンチ 白菜 塩小1かけ 絞る ニラ 春雨 にん...
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Snapdishの料理写真:
ゆっこ
　
　
材料: 卵 水 白だし 塩コショウ 砂糖
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Snapdishの料理写真:♯有機 ♯農法 ♯焼 ♯葱 ♯南蛮 ♯酢取 山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」 有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢３、出し汁３、薄口１、味醂１、砂糖微量)に取りました。 唐辛子と柚子を少し入れています。 この有機農法
Takehiko Hasegawa
有機 農法 焼 葱 南蛮 酢取 山内先生が栽培された有機...
　
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Snapdishの料理写真:砂糖2：酢3：醤油6：ごま油5
Mutsuki
砂糖2 酢3 醤油6 ごま油5
　
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Snapdishの料理写真:
えり
　
　
材料: 牛肉 人参 たまねぎ じゃがいも サラダ ほうれん草 トマト...
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